廣州尚德化工有限公司主營：洗滌化妝,汽車護理,印染助劑,污水處理,工業(yè)電鍍,溶劑涂料

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食用甘油可以食用，除此外其他甘油不能食用。

丙三醇是無色味甜澄明黏稠液體。無臭。有暖甜味。俗稱甘油，能從空氣中吸收潮氣，也能吸收、和。難溶于苯、、、、和油類。相對密度1.26362。熔點17.8℃。沸點290.0℃（分解）。折光率1.4746。閃點（開杯）176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠經(jīng)口)。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。當(dāng)人體攝入食用脂肪時，其中的甘油三酯經(jīng)過體內(nèi)代謝分解，形成甘油并儲存在脂肪細胞中。因此，甘油三酯代謝的終產(chǎn)物便是甘油和脂肪酸。

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服用級甘油在食品類中有什么功效？甘油是甘油三酸酯分子結(jié)構(gòu)的框架成份。當(dāng)身體攝取服用人體脂肪時,在其中的甘油三酸酯歷經(jīng)身體新陳代謝溶解,產(chǎn)生甘油并存儲在脂肪組織中。 大自然中甘油關(guān)鍵以甘油酯的方式普遍存有于動物與植物身體，在食用油和別的極個別植物油脂中帶有小量甘油。沒有顏色濃稠液體。具備清甜味。溶點20℃，熔點290℃（溶了），密度1.2613（20／4℃)。純甘油可產(chǎn)生結(jié)晶固態(tài)，冷至－15～－55℃時容易結(jié)晶，吸水能力很強，可與水混溶.

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27. 相對密度（20℃，4℃）：1.261328. 相對密度（25℃，4℃）：1.25513029. 臨界溫度（oC）：576.8530. 臨界壓力（MPa）：7.531. 偏心因子：1.32032. 溶度參數(shù)(J·cm-3)0.5：34.31533. van der Waals面積（cm2·mol-1）：7.650×101034. van der Waals體積（cm3·mol-1）：51.360 [2] 化學(xué)性質(zhì)：與酸發(fā)生酯化反應(yīng)，如與苯二甲酸酯化生成醇酸樹脂。與酯發(fā)生酯交換反應(yīng)。與反應(yīng)生成氯代醇。甘油脫水有兩種方式：分子間脫水得到二甘油和聚甘油；分子內(nèi)脫水得到。甘油與堿反應(yīng)生成醇化物。與醛、酮反應(yīng)生成縮醛與縮酮。用稀氧化生成甘油醛和二羥基；用氧化生成甲酸和甲醛。與強氧化劑如鉻酸酐、或接觸，能引起燃燒或。甘油也能起硝化和乙?；茸饔?。