中文名稱：尼泊金丙酯，尼泊索，對羥基苯甲酸丙酯

英文名稱：propyl p-hydroxybenzoate,4-hydroxybenzoic,Nipasol

分子式：C10H12O3

分子量： 180.20

CAS No 94-13-3

EINECS號 ：202-307-7

密度：1.0630

折光率：1.5050

熔點：96-97℃

沸點：133℃

尼泊金丙酯，又稱尼泊索，4-羥基苯甲酸丙酯，對羥基安息香酸丙酯。是一種白色結(jié)晶或粉狀，微有特殊氣味，是一種食品添加劑和有機合成原料。

溶解性：溶于乙醇，丙二醇及，微溶于水。

是一種食品添加劑和有機合成原料?？捎米麽t(yī)藥、食品、香料、膠片以及高檔產(chǎn)品的殺菌防腐添加劑；亦用作有機合成試劑。

用作殺菌防腐劑，飼料防腐劑，殺菌防腐作用大于尼泊金乙酯。當與尼泊金甲酯混用時，還能殺死銅綠假單胞菌