沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司主營：葡萄糖酸鈉,丙稀酸,乙二醇,片堿,檸檬酸,檸檬酸鈉,麥芽糊精

檸檬酸鈉是一種可以通過工業(yè)方式在食物中提取核通過工業(yè)方法制作出來的一種純酸，它有很廣的使用范圍，在很多食物的制作和生產(chǎn)過程中都能夠派上大的用場，一些人在接觸到與它相關(guān)的信息時，可能會對它的食用產(chǎn)生一定的質(zhì)疑，想要了解在食用的過程中它有沒有可能給自己的身體帶來傷害。實際上，無論是從水果中提取出來，還是通過工業(yè)的方法制作，只要自己食用的，并不是純品。

加熱至150℃失去結(jié)晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他溶劑，過熱分解，在潮濕的環(huán)境中微有潮解，在熱空氣中微有風化，其溶液 pH 值約為8。具有生物降解性。檸檬酸鈉經(jīng)自然界大量的水稀釋后，部分變成檸檬酸，兩者共存于同一體系中。檸檬酸在水中經(jīng)氧、熱、光、以及微生物的作用，很容易發(fā)生生物降解?；?、皮革、印刷、電鍍及原子能等工業(yè)。

應用領(lǐng)域檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作風味劑、穩(wěn)定劑;在化學上是優(yōu)良的螯合劑/絡(luò)合劑,在工業(yè)上對檸檬酸鈉的應用都是利用此一特性。還用于釀造、攝影電鍍等。含檸檬酸鈉的液體洗滌劑具有優(yōu)良的洗滌性能，因此，國內(nèi)外已經(jīng)開發(fā)出多種洗滌劑。檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作風味劑、穩(wěn)定劑：一來可以用于食品配方中緩和檸檬酸的酸味，改進口味。