無煙燒烤車屬于餐飲行業(yè)的“新物種”，近些年及其火爆，有些地方已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)了無煙燒烤車的普及，它主要應(yīng)用于燒烤行業(yè)，對于其他行業(yè)的人來說對它也不是太了解，但是愛吃燒烤的人一定經(jīng)常見。

晨翼無煙燒烤設(shè)備：下面就讓我們對無煙燒烤車做一個了解吧。

常見燒烤設(shè)備的缺點(diǎn)是：采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外，僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。導(dǎo)致污染空氣，讓周圍環(huán)境生活的不舒服。

“在90年代人們的經(jīng)濟(jì)生活水平不高，收入低。路邊的燒烤一定程度上打破了市民對于高消費(fèi)店鋪的消費(fèi)恐懼 ，給市民一種安全的消費(fèi)感受。使用無煙燒烤車，既能享受燒烤的美味，又能有效告別以往煙霧彌漫的景象?！蹦成缈圃喝速Y主管李力說，的露天燒烤和馬扎都是一種地攤形式，是一種低消費(fèi)。而且悠久的商業(yè)傳統(tǒng)和交通樞紐的位置，集聚了省內(nèi)甚至北方的大量人力物流。他們中很多都是收入并不算高的進(jìn)城務(wù)工人員、工人，成了燒烤攤的顧客。

UV光解設(shè)備利用特的高能高臭氧UV紫外線光束照射惡臭氣體，裂解惡臭氣體的分子鍵，使呈游離狀態(tài)的污染物分子與臭氧氧化結(jié)合成小分子無害或低害的化合物，如CO2、H2O等。再利用高能高臭氧UV紫外線光束分解空氣中的氧分子產(chǎn)生游離氧，即活性氧，因游離氧所攜正負(fù)電子不平衡所以需與氧分子結(jié)合進(jìn)而產(chǎn)生臭氧。傳統(tǒng)的露天燒烤車具容易造成嚴(yán)重的油煙污染，操作臺附近遍地油膩、煙熏火燎，影響空氣質(zhì)量和市民生活。通過臭氧對有機(jī)物極強(qiáng)的氧化作用，從而達(dá)到對惡臭氣體及其它刺激性異味的清除效果。