隆川供應(yīng)食品級脂肪酶 現(xiàn)價(jià)脂肪酶 生產(chǎn)廠家
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隆川供應(yīng)食品級脂肪酶 現(xiàn)價(jià)脂肪酶 生產(chǎn)廠家
隆川供應(yīng)食品級脂肪酶 現(xiàn)價(jià)脂肪酶 生產(chǎn)廠家

隆川供應(yīng)食品級脂肪酶-現(xiàn)價(jià)脂肪酶-生產(chǎn)廠家

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≥25

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聯(lián)系人 袁新華 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省青島市
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商品介紹
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品牌 隆川
產(chǎn)地 中國山東
是否進(jìn)口 否
含量 99%
保質(zhì)期 兩年
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 食品添加劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*1? ?1*25
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
商品介紹

                                             脂肪酶

微生物來源的脂肪酶可用來增強(qiáng)干酪制品的風(fēng)味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生產(chǎn)。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶風(fēng)味。
脂肪酶可通過甘油單酯和甘油雙酯的釋放來阻止焙烤食品的變味。生產(chǎn)明膠時(shí)骨頭的脫脂，需要在溫和條件下進(jìn)行，脂肪酶催化的水解可以加速脫脂過程 。

脂肪酶（Lipase，甘油酯水解酶）隸屬于羧基酯水解酶類，能夠逐步的將甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的動、植物和微生物（如霉菌、細(xì)菌等）組織中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸廣泛的應(yīng)用于食品、藥品、皮革、日用化工等方面。



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公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 袁新華 （QQ：960267841）
電話 憩憥憦憫憧憦憭憦憭憫憧
手機(jī) 憩憥憦憫憧憦憭憦憭憫憧
地址 山東省青島市
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