諸城市同益工貿有限公司
主營產品: 食品殺菌設備
電加熱式可傾斜夾層鍋-諸城市同益工貿
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同益工貿夾層鍋在食品發(fā)酵領域的應用
就目前而言食品發(fā)酵在發(fā)酵行業(yè)仍占相當大的比重。發(fā)酵食品是指人們利用有益微生物加工制造的一類食品,具有獨特的風味,如酸奶、干酪、酒釀、泡菜、醬油、食醋、豆豉、黃酒、啤酒、葡萄酒等,在這些食品的生產過程中,都會用到夾層鍋(蒸煮鍋),夾層鍋應用領域廣泛,主要應用于食品廠對食品的加工,也有少一部分應用于大型飯店的廚房里。
高壓蒸煮鍋,可以比普通的鍋有效的節(jié)省時間
高壓蒸煮鍋,可以比普通的鍋有效的節(jié)省時間,可以提高生產效率,保證產品的品質,鍋體設計蒸煮速度更快,物料蒸煮均勻,具有加熱均勻、液料沸騰時間短,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
1、 鍋體內外整體沖壓成型,自動拋光,精細焊接。
2、 符合國家鋼制壓力容器標準GB150-98。
3、 夾套結構,換熱面積大,加熱速度快,節(jié)能。
4、 全不銹鋼制造,外形美觀,結構緊湊,清洗方便。
可傾斜夾層鍋
電加熱夾層鍋使用方法
電加熱夾層鍋使用方法:
1、開機使用前,檢查一下導熱油油位是否到達規(guī)定油位(夾層下150㎝)。
2、將鍋刷洗干凈,投入物料。
3、本機開機前,應先打開上邊的注油閥。
4、接通電閘,打開紅色開關,將溫度控制旋鈕旋轉到所需溫度(多數180℃左右,不能超過280℃)即可進行正常生產。
5、關閉電閘,關閉注油閥,可傾夾層鍋,可轉動手輪,使鍋體傾斜,進行卸料。