環(huán)指冷凍、冷藏、變溫各間室都采用獨(dú)立的風(fēng)路循環(huán)系統(tǒng)，不容易串味，且各間室之間不會(huì)互相影響，保鮮效果更好，且更省電。

根據(jù)開門方式不同，冰箱又分為單門、雙門、三門、多門、對(duì)開門、十字門等。單門冰箱一般用于公寓或租房，就不贅述了。

雙門冰箱比較小，只有冷藏和冷凍兩個(gè)功能區(qū)。大多上面冷藏室下面冷凍室。容量多在150~250升左右，比較適合兩口之家。

固定頻率:固定頻率壓縮機(jī)的速度固定，運(yùn)轉(zhuǎn)中冰箱的內(nèi)部溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)，壓縮機(jī)的動(dòng)作停止，溫度上升時(shí)，冰箱的壓縮機(jī)重新啟動(dòng)。 冰箱開關(guān)時(shí)的溫度差很大，所以壓縮機(jī)開始重新啟動(dòng)。 開關(guān)冰箱的話，溫度差會(huì)很大，壓縮機(jī)會(huì)不斷地打開和關(guān)閉。 這會(huì)在立即啟動(dòng)過程中消耗很多能量。

變頻:變頻壓縮機(jī)根據(jù)冰箱的溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)壓縮機(jī)的速度。 變頻冰箱在立即啟動(dòng)時(shí)不會(huì)磨損，因此冰箱壽命長，能源消耗少，節(jié)能效果高，噪音低。

冰箱是保持低溫的一種器具,通過使食物或其他物品保持恒定低溫冷態(tài)以避免其。古代冰箱內(nèi)內(nèi)掛錫裹,箱底有小孔,兩塊蓋板的一塊固定在箱口上,另一塊為活板其中放入冰塊保持箱內(nèi)低溫。現(xiàn)代電冰箱箱體內(nèi)有壓縮機(jī)、制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱,帶有制冷裝置的儲(chǔ)藏箱。

家用電冰箱的容積通常為20～500升。1910年世界上臺(tái)壓縮式制冷的家用電冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發(fā)了家用吸收式冰箱。1927年美國通用電氣公司研制出全封閉式電冰箱。1930年采用不同加熱方式的空氣冷卻連續(xù)擴(kuò)散吸收式電冰箱投放市場。1931年研制成功新型制冷劑氟利昂12。50年代后半期開始生產(chǎn)家用熱電冰箱,中國從50年始生產(chǎn)電冰箱。