優(yōu)化廚具節(jié)能環(huán)保產業(yè)結構，將節(jié)能環(huán)保的廚具產品普及到人民生活之中，降低生活能耗和生活污染，便是廚具行業(yè)創(chuàng)新的方向。隨著國家《商用燃氣灶具能效限定值及能效等級》標準的實施，該標準中將中餐燃氣炒菜灶、炊用燃氣大鍋灶和燃氣蒸箱能效等級分為三級，1級是目標值，達到1級要求的產品是先進、高效產品；2級為產品節(jié)能評價值，達到節(jié)能評價值的產品是節(jié)能產品；3級則為產品的能效限定值，也是市場準入的限定值；低于該指標的產品為淘汰產品，應禁止其生產和銷售。

同質化嚴重 轉型升級成趨勢商用廚房設備等建材行業(yè)這幾年來缺乏實質性的行業(yè)發(fā)展，主要是因為整個行業(yè)的產品高度同質化，使得產品缺乏競爭力;企業(yè)不注重品牌塑造，難以產生品牌溢價。這個市場狀況的變化讓生產企業(yè)開始注重產品的高品質、高技術含量。轉型升級將是未來行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。隨著企業(yè)競爭不斷加劇，各大企業(yè)的利潤空間均被壓縮，企業(yè)的生存面臨困境。

疫情過后，行業(yè)將如何發(fā)展？經此一疫，餐飲油煙凈化企業(yè)應如何提升？政府部門、社會組織如何發(fā)起援助？行業(yè)又將如何發(fā)展？小編梳理了幾點建議。當前，餐飲油煙凈化行業(yè)企業(yè)面臨著人員、資金、市場的多重考驗，疫情過后，行業(yè)恢復期有多長？美團研究院發(fā)布的餐飲業(yè)調查報告指出，餐飲行業(yè)發(fā)展預期變差，15。3%的餐飲商戶有明確的關店計劃。