
姜黃粉-姜黃素95%-提供小樣-斯諾特生物
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扶風(fēng)斯諾特生物科技有限公司
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生成廠家
所在地區(qū)
陜西省寶雞市
姜黃提取物 天然姜黃粉 姜黃濃縮粉 姜黃速溶粉 姜黃濃縮液 姜黃浸膏
一、【姜黃素簡(jiǎn)介】
●別名:姜黃色素
●英文名稱:Curcumin
●CAS號(hào):有
二、【姜黃素性狀】
姜黃素是從姜 科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學(xué)成分,其中,姜黃約含3%~6%,是植物界很*的具有二酮的色素,為二酮類化合物。姜黃素為橙黃色結(jié)晶粉末,味稍苦。不溶于水。
三、【姜黃素用途】
姜黃素著色力強(qiáng)、食用安全、被用于食品添加劑、紡織染色等領(lǐng)域。同時(shí),姜黃素作為多功能的飼料添加劑已經(jīng)用于動(dòng)物飼料中。
1、姜黃色素用于食品工業(yè)
姜黃色素的染色力大于其他色素和合成檸檬黃等,尤其是對(duì)蛋白質(zhì)等有很強(qiáng)的染色能力。姜黃色素是國(guó)內(nèi)外允許使用的食用色素之一。
2、姜黃色素用于動(dòng)物飼料
姜黃素可提高肉雞的生產(chǎn)性能和免疫機(jī)能,抗氧化作用,同時(shí)可以起到及改善魚體色澤等方面也具有一定活性。
四、【姜黃素包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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