深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司主營(yíng)：蒸包爐,節(jié)能煮面爐,湯粥爐,水餃爐等蒸煮設(shè)備

商用蒸包爐超級(jí)節(jié)能、微控電腦保護(hù)、帶風(fēng)機(jī)；尺寸:650*650*750；功率：120W；電壓：220V50HZ；適用：液化石1油氣燃?xì)?；額定壓力：2800pa（0.6家庭裝的低壓閥）水包火、八回程循環(huán)式換熱結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)型微控電腦保護(hù)。

商用蒸包爐超級(jí)節(jié)能、微控電腦保護(hù)、帶風(fēng)機(jī)；尺寸:650*650*750；功率：120W；電壓：220V50HZ；適用：液化石1油氣燃?xì)?；額定壓力：2800pa（0.6家庭裝的低壓閥）水包火、八回程循環(huán)式換熱結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)型微控電腦保護(hù)。

商用蒸包爐蒸包做法

1.將酵母、4克白糖、30克面粉面粉和60毫升水拌勻，放置30分鐘。2.將120毫升暖水、面粉、鹽、25克糖和蔬菜油調(diào)和好。將面團(tuán)揉到表面平滑且有彈性為止。在抹過(guò)油的碗里滾幾下，然后放置2.5小時(shí)到3小時(shí)，面團(tuán)會(huì)發(fā)酵到原來(lái)的3倍大。3.捶打面團(tuán)，然后在灑了面粉的案板上鋪開(kāi)。在面團(tuán)表面均勻?yàn)⑸习l(fā)酵粉，再揉5分鐘。將面團(tuán)分成兩半，現(xiàn)在不用的那一半放到一個(gè)碗里蓋好。把每一半面團(tuán)分成12份，每一份搓成一個(gè)表面平滑的圓球。把每個(gè)圓球放在一張方形蠟紙上。蓋起來(lái)放置30分鐘左右，讓每個(gè)圓球都發(fā)酵到原來(lái)的2倍大。4.在鍋里將水燒開(kāi)后調(diào)到中火，水應(yīng)該仍保持沸騰。將蒸格擱在一個(gè)小金屬架上，然后放在鍋里中央的位置。把蠟紙上發(fā)酵好的面球放到蒸格上，能放幾個(gè)就放幾個(gè)，每個(gè)之間要保持2.5-5厘米的距離，而蒸格與鍋壁之間應(yīng)至少保持5厘米的距離。蓋上鍋蓋在沸水上蒸15分鐘。5.關(guān)火之前揭開(kāi)鍋蓋，否則水會(huì)滴回到包子表面，形成發(fā)黃的水泡。用同樣的辦法分批將所有包子蒸熟即可。

商用蒸包爐性能特點(diǎn)

1、微電腦芯片控制，數(shù)字化面板顯示，設(shè)置有若干個(gè)便捷操作程序功能，也可自設(shè)時(shí)間。

2、豪華型：控制面板位于爐面下方，帶儲(chǔ)物柜子，造型美觀，相對(duì)普通型成本高。

3、普通型：控制面板位于爐面上方，不帶儲(chǔ)物柜。

深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司是一家集商用蒸包爐產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷售、維修為一體的綜合性實(shí)業(yè)廠家。