淺黃色粉末或淺棕色粗?；驂K，純品熔點232—235℃，在空氣中可緩慢氧化著色，并產生腐臭。易溶于水，溶于熱乙醇，可在水中起泡、溶解，呈堿性，不溶于*、石油醚及其他有機溶劑。與堿金屬以外的金屬離子反應生成金屬鹽沉淀。