隆川食品級(jí)抗性糊精生產(chǎn)廠家
隆川食品級(jí)抗性糊精生產(chǎn)廠家
隆川食品級(jí)抗性糊精生產(chǎn)廠家
隆川食品級(jí)抗性糊精生產(chǎn)廠家
隆川食品級(jí)抗性糊精生產(chǎn)廠家
隆川食品級(jí)抗性糊精生產(chǎn)廠家

隆川食品級(jí)抗性糊精生產(chǎn)廠家

價(jià)格

訂貨量(公斤)

¥35.00

≥1

¥33.00

≥25

¥30.00

≥200

聯(lián)系人 袁新華 銷售經(jīng)理

掃一掃添加商家

萦萭萧萪萨萧萫萧萫萪萨

發(fā)貨地 山東省青島市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
品牌 隆川
產(chǎn)地 中國(guó)山東
是否進(jìn)口
含量 99%
保質(zhì)期 兩年
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 食品添加劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
商品介紹
抗性糊精
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
抗性糊精由淀粉加工而成,是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖,屬于低分子水溶性膳食纖維。作為一種低熱量可溶性食品原料,在食品工業(yè)中具有的廣闊的發(fā)展前景。
產(chǎn)品性狀:
白色到淡黃色粉末,略有甜味,無其他異味,水溶性好,10% 水溶液為透明或淡黃色,pH值為4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 .抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍。
產(chǎn)品用途:
抗性糊精除了可增加食物的纖維含量,由于它還具有提供熱量持久的特點(diǎn),所以也許它對(duì)體重控制有潛在的作用。 有一個(gè)指標(biāo),用于表明碳水化合物防止生活方式疾病和幫助減少肥胖病的發(fā)生的能力,已獲得廣泛認(rèn)可,這個(gè)指標(biāo)就是血糖指數(shù)(GI)。 其衡量的是攝取碳水化合物食品之后血糖反應(yīng)(表明血糖水平上升的速度及其如何隨著時(shí)間的推移而維持)。血糖指數(shù)的定義是待測(cè)食品的50g 碳水化合物部分的血糖反應(yīng)曲線下方的增加區(qū)域,以葡萄糖反應(yīng)與同一受試對(duì)象攝入相同碳水化合物含量的標(biāo)準(zhǔn)食物產(chǎn)生的葡萄糖反應(yīng)的百分比表示(糧食與農(nóng)業(yè)組織,1998)。通常與血糖指數(shù)相關(guān)的血胰島素指數(shù)(II),其定義與此相似,也是待測(cè)食品的50g 碳水化合物部分的血胰島素反應(yīng)曲線下方的增加區(qū)域,以胰島素反應(yīng)與同一受試對(duì)象攝入相同碳水化合物含量的標(biāo)準(zhǔn)食物產(chǎn)生的胰島素反應(yīng)的百分比表示。GI和II似乎與應(yīng)付長(zhǎng)時(shí)間用力以及食欲調(diào)節(jié)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)考慮相關(guān),在兩種情況下GI較低的食物是較好的選擇。一個(gè)重要的考慮是混雜食物和飲食整體的GI值亦可測(cè)定。攝入抗性糊精可引起低血糖(葡萄糖反應(yīng)=25)和血胰島素反應(yīng)(胰島素反應(yīng)=13) (Donazzolo等,2003)。因此作為緩慢釋放能量的碳水化合物,它可以部分或完全替換其他碳水化合物,例如糖和淀粉。例如,當(dāng)以抗性糊精制成的糖漿用于濃縮果汁飲料中(圖1)并于稀釋后飲用時(shí),其引起的葡萄糖反應(yīng)僅為等效糖制品的10%。

聯(lián)系方式
公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 袁新華 (QQ:960267841)
電話 萦萭萧萪萨萧萫萧萫萪萨
手機(jī) 萦萭萧萪萨萧萫萧萫萪萨
地址 山東省青島市
聯(lián)系二維碼