安賽蜜廠家供應(yīng)-安賽蜜批發(fā)零售
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安賽蜜(AK糖)性狀:無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,具有甜味。高濃度時(shí)有苦味。不吸濕,易溶于水,微溶于乙醇等有機(jī)溶劑。
適用于焙烤食品 和酸性飲料。甜味純正而強(qiáng)烈,優(yōu)于蔗糖甜味持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),與阿斯巴甜1:1合用有明顯增效作用。
用途:
1、在歐美和中國(guó)等40多個(gè)國(guó)家中,安賽蜜廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。食品方面用于飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產(chǎn)品中。
2、因耐高溫、耐酸堿, 以及在溶液狀態(tài)長(zhǎng)期穩(wěn)定性等特性,安賽蜜適合于各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 能使口感特性增效,并使飲料稠度、粘度增加, 并能避免高溫引起的結(jié)焦等現(xiàn)象,同時(shí)大大降低成本。
3、用于糖果類食品增甜,甜味感迅速,能帶有良好的果味和甜味,入口即感到類似蔗糖的甜味。
4、可以制出各種薄片狀、 顆粒狀、 粉末狀以及溶液狀的餐桌甜味劑。