西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 陜西省西安市
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主營(yíng)產(chǎn)品: 微波干燥設(shè)備, 空氣能烘干設(shè)備, 茶葉殺青設(shè)備, 醬菜殺菌設(shè)備, 包裝食品殺菌設(shè)備, 藥材烘干設(shè)備, 黑水虻烘干設(shè)備, 雜糧熟化設(shè)備, 蔬菜烘干設(shè)備, 花椒烘干設(shè)備, 金銀花烘干設(shè)備, 黃花菜烘干設(shè)備
江津花椒烘干設(shè)備-空氣能花椒烘干機(jī)
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王花英 經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
陜西省西安市
中華文化,博大精深,自古民以食為天,說(shuō)到吃的各位同學(xué)是不是餓了。我國(guó)幅員遼闊,各種特色菜系,地方小吃都十分精致。但是做飯炒菜都離不開蔥、姜、蒜、花椒、辣椒等調(diào)味品。尤其是花椒深受西南、重慶、貴州人民的喜愛(ài),幾乎是頓頓不能少。
但是我們的花椒采摘季只有短短2-3個(gè)月,花椒一經(jīng)采摘就要馬上烘干處理,不然就會(huì)變色。集中晾曬往往受制于天氣,像今日鄭州大暴雨,不說(shuō)花椒干不了,就連人們正常出行、生活都受影響。西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司針對(duì)這一現(xiàn)象推出了空氣能花椒烘干設(shè)備,人工烘烤的花椒色澤好、花椒能夠快速開口、而且味道能夠更好的保留。
具體方法是:
花椒采收后,裝進(jìn)托盤送入烘房烘烤,厚度3——4厘米,花椒屬于比較好烘干的物料,可以鋪厚一點(diǎn)。
在烘烤開始時(shí)控制烘房溫度50——60℃,2——2.5小時(shí)后升溫到80℃左右,再烘烤8小時(shí),待花椒含水量小于10%時(shí)即可。
在烘烤過(guò)程中要注意排濕。開始烘烤時(shí),每隔1小時(shí)排濕一次,之后隨著花椒含水量的降低,排濕的間隔時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)。
花椒烘干后,連同托盤推車取出,篩除籽粒及枝葉等雜物,按標(biāo)準(zhǔn)裝袋即為成品。裝袋后的花椒應(yīng)在陰涼干燥處貯存。
圣達(dá)花椒烘干設(shè)備都是智能控制的,可以提前根據(jù)工藝設(shè)置好程序,一鍵啟動(dòng),操作簡(jiǎn)單。