商用和面機的特點：

采用鏈條傳動，手動翻斗，其特點是效率高，噪音低，節(jié)能省時，

凡是與面食接觸的部位均采用鋼材料，既利于清理，又不腐蝕、符合衛(wèi)生條件。

全自動和面機，均采用齒輪減速傳動結構，具有結構簡單，緊湊，操作方便，

不需復雜的維修，使用壽命長等優(yōu)點。