廣州黃原膠  恒添 黃原膠 透明黃原膠生產(chǎn)廠家 黃原膠

一、簡介

產(chǎn)品名稱：黃原膠
外文名：Xanthan  gum
別    名：漢生膠、 黃單孢多糖
分子式：C35H49O29

二、性狀

為類白色或淺米黃色可流動性粉末，無味、無臭 食用安全，易溶于水，在水溶液中呈多聚陰離子。

三、用途

在果汁飲料中，黃原膠有極強(qiáng)的耐酸性及與其他添加劑的良好配伍性，懸浮果肉，防止沉淀、使液體通體均勻，使風(fēng)味釋放，提供愉悅的口感。
在冷凍食品中，在多次冷凍解凍情況下，依然可以保持良好的穩(wěn)定性和保水性能，減少冰凍晶，給予食品爽滑口感；黃原膠具有非凡的耐高溫性能，還可延長產(chǎn)品貨架壽命。

  黃原膠

在化妝品和洗滌劑中，可使其迅速擴(kuò)散和吸收，使皮膚倍感滑爽；在洗發(fā)液和護(hù)發(fā)產(chǎn)品中，有懸浮穩(wěn)定作用并能增加泡沫；

在面膜中，因其良好的粘附性和高度靜止粘度，使面膜更易粘附在皮膚上，并且容易剝離。

在醫(yī)藥中的應(yīng)用，作為穩(wěn)定劑，可用于多種懸浮劑和乳化劑中，如用在乳化劑中以避免因溫度升降引起的分層；因黃原膠易溶于冷水，使溶液易于配制；作為增稠劑，黃原膠用來做藥片，可以延長其他添加劑的接觸時間。

性狀

為類白色或淺米黃色可流動性粉末，無味、無臭 食用安全，易溶于水，在水溶液中呈多聚陰離子。