泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場(chǎng)主營(yíng)：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等

花椒的形態(tài)特征

花椒為高3-7米的落葉小喬木；莖干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長(zhǎng)三角形，當(dāng)年生枝被短柔毛。

葉有小葉5-13片，葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對(duì)生，無(wú)柄，卵形，橢圓形，稀披針形，位于葉軸頂部的較大，近基部的有時(shí)圓形，長(zhǎng)2-7厘米，寬1-3.5厘米，葉緣有細(xì)裂齒，齒縫有油點(diǎn)。其余無(wú)或散生肉眼可見的油點(diǎn)，葉背基部中脈兩側(cè)有叢毛或小葉兩面均被柔毛，中脈在葉面微凹陷，葉背干后常有紅褐紋。

花椒的變種

油葉花椒（變種）

小葉有肉眼可見的油點(diǎn)，油點(diǎn)干后稍凸起，葉軸、果序及分果瓣干后紅棕色。果期7-8月。

小葉背面中脈的基部?jī)蓚?cè)有叢毛外其余，又小葉除葉緣有油點(diǎn)外其余無(wú)油點(diǎn)。模式標(biāo)本采自北京市郊。分布四川西部（天全、峨山等地）。模式標(biāo)本采自四川峨山。見于海拔2000-2500米的山地疏林中。

毛葉花椒（變種）

新生嫩枝、葉軸及花序軸、小葉片兩而均被柔毛，有時(shí)果梗及小葉腹面。本變種分為二類，一類的小葉薄紙質(zhì)，干后兩而顏色明顯不同，葉背淡灰白色，果梗纖細(xì)而延長(zhǎng)；另一類的小葉厚紙質(zhì)，葉面及果梗，側(cè)脈在葉面凹陷呈細(xì)裂溝狀，小葉兩面近于同色，干后紅棕色，果梗較粗?；ㄆ?-6月，果期10-11月。產(chǎn)青海（循化）、甘肅、陜西南部、四川西部及西北部（理縣、黑水、茂縣、寶興等縣）。見于海拔2500-3200米山地。

花椒的修剪復(fù)壯和扦插

修剪復(fù)壯

夏季結(jié)合采收花椒，及時(shí)進(jìn)行修剪。

對(duì)衰弱樹剪除部分大枝及病蟲枝，秋季再抽去多余的大枝，后每株保留5-7個(gè)主枝。

同時(shí)適當(dāng)疏除冠內(nèi)密集枝，疏枝量一般不超過25%，并縮剪部分弱枝到壯芽處。

中庸樹的中短枝一般不短截，以疏為主，并注意保護(hù)頂芽，對(duì)長(zhǎng)果枝適當(dāng)短截，保留大芽。

扦插

在5年生以下已結(jié)果的花椒樹上，選取1年生枝條作插穗。插穗可用500mg/L的浸泡30分鐘，或500mg/L的萘浸泡2小時(shí)，也可采用溫床催根的方法。經(jīng)處理的插穗，生根成苗率高。