果蔬干燥機(jī)生產(chǎn)企業(yè) 全自動(dòng)茶葉烘干機(jī)械廠 花茶茶葉熱風(fēng)干燥設(shè)備

    茶葉味微苦、甘，性涼。茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求，如紅茶烏黑油潤(rùn)、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類，好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤(rùn)鮮活。 

   而干燥是茶葉加工過程中一個(gè)重要的工序。有烘干、炒干和曬干三種形式。一般先經(jīng)過烘干，然后再進(jìn)行炒干。因揉捻后的茶葉，含水量仍很高，如果直接炒干，會(huì)在炒干機(jī)的鍋內(nèi)很快結(jié)成團(tuán)塊，茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此，茶葉先進(jìn)行烘干，使含水量降低至符合鍋炒的要求。 

   傳統(tǒng)的烘干方法有能源消耗大、勞動(dòng)強(qiáng)度大、受天氣影響品質(zhì)難以保證等弊端，熱泵茶葉烘干機(jī)環(huán)保節(jié)能、綠色無污染、智能控制省時(shí)省力、提供產(chǎn)品質(zhì)量、不受外界環(huán)境影響24小時(shí)可運(yùn)行等特點(diǎn)成為烘干茶葉設(shè)備中的理想選擇。

   茶葉的加工過程參考:
   鮮葉→攤放→殺青→揉捻→整形鍋炒→烘干。具體操作如下：采摘一芽一、二葉鮮葉，攤放4小時(shí)左右，用殺青機(jī)進(jìn)行殺青，使葉溫達(dá)75℃以上，葉子變軟后，攤涼至冷，用揉捻機(jī)進(jìn)行輕揉成條。在鍋中采用拉、搓、抖等手法進(jìn)行整形，鍋溫70℃左右，在鍋內(nèi)反復(fù)拉條、搓直搓緊。當(dāng)達(dá)到細(xì)直、渾圓，九成干左右起鍋。然后放入烘盤，厚度宜（5～6）cm，推入熱泵烘干房?jī)?nèi)，溫度60℃左右，每隔10分鐘左右手摸茶葉有熱感即翻烘一次，經(jīng)30分鐘左右，待茶香顯露，手捏成碎末即下烘。分級(jí)、分批攤放于大簸箕，適當(dāng)攤涼后及時(shí)裝進(jìn)潔凈專用的大茶桶密封，存放于干燥、低溫、衛(wèi)生的室內(nèi)。

    因各茶的含水量松緊度與蒸發(fā)速度不同，烘干時(shí)間和溫度也有所變化。在不同茶葉的不同干燥階段，采用不同的干燥參數(shù)和干燥方式，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)于干燥過程的優(yōu)化控制，提高了茶葉的品質(zhì)。

   我們可以根據(jù)場(chǎng)地、產(chǎn)品產(chǎn)量等要求定做不同規(guī)格的烘干機(jī)，烘干機(jī)可做成箱式或網(wǎng)帶連續(xù)式的，使用PLC微電腦智能自控系統(tǒng)，自動(dòng)調(diào)節(jié)烘干溫度、濕度和時(shí)間，無需人員值守，全自動(dòng)運(yùn)行，省事省力省人工。