菊花是中國十大名花之三，花中四君子(梅蘭竹菊)之一，也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一，產(chǎn)量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶淵明的“采菊東籬下，悠然見南山”的名句小菊的耐寒力比大菊強，花經(jīng)幾次嚴霜而不凋謝。溫度在10℃以上隱芽可以萌發(fā)，20至25℃的溫度適宜生長。菊花耐干旱，伯積水，喜疏松肥沃含腐植質(zhì)多的沙質(zhì)土壤、涼爽的氣候和充足的陽光。菊花是短植物，在春夏長的季節(jié)里，只能進行營養(yǎng)生長。立秋以后，隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，時間的縮短，才能開始花芽分化，孕育花蕾，冒霜開出艷麗的花朵。

菊花烘干是重要的工序，下面簡單介紹幾種常見的菊花的干燥工藝，可配合圣達空氣能菊花烘干機來使用，操作方便，節(jié)能環(huán)保，自動化設(shè)置，烘干效果好。

皇菊的烘干：

1、擺盤：將采摘好的皇菊鮮花倒入托盤，一朵挨著一朵擺放好，擺花不能重疊，注意花瓣朝上。擺好的鮮花盤可以直接放入烘車上，一次多擺幾盤，全部擺放完畢后可將烘車推入烘房進行烘干。采用空氣能烘干設(shè)備的優(yōu)點就是自動烘干，設(shè)置好參數(shù)開機就可以了，無需人員值守。

烘制：將烘車推入烘房，關(guān)閉烘房門，打開烘干機電源。在圣達空氣能菊花烘干機上設(shè)置好烘干參數(shù)，首段8小時，溫度45℃，二階段8小時，溫度50度，三階段6小時，溫度55度。設(shè)置完畢，返回初始界面，點擊開機即可。設(shè)備會自動運行，注意每隔8小時要觀察一下金絲皇菊烘干情況。待烘房濕度降至13%左右即可出爐。

胎菊的烘干：

1、采用圣達空氣能菊花烘干機，將菊花保溫烘干房溫度提升到65-75度，保溫2-3小時殺青；35-40度保溫2-3小時；升溫到40-45度保溫8小時、升溫到50-55度保溫8小時、共18-20小時。

2、35-40度保溫3-4小時；升溫到45-50度保溫15小時、升溫到55-60度保溫1小時、共19-20小時。（注意：熱風送風機一直不停、按小時記錄。）