陜西永威生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
乳糖(乳糖生產(chǎn)廠家)
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥12.00
≥1
¥11.00
≥25
¥9.00
≥300
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乳糖,乳糖生產(chǎn)廠家,乳糖,乳糖用途,乳糖國標(biāo)
一、簡(jiǎn)介
一水合乳糖;乳糖(一水);乳糖,無水;乳糖(AR)
英文名稱: Lactose CAS號(hào):63-42-3
分子量:342.3 分子式:C12H22O11
本品為4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。
二、性狀
乳糖為白色的結(jié)晶性顆?;蚍勰粺o臭,味微甜。甜度是蔗糖的15%,而β-乳糖比α-乳糖的甜度大。市場(chǎng)上有多種乳糖供應(yīng):無水α-乳糖、α-乳糖一水合物和叫少量的無水β-乳糖。乳糖在水中易溶,在乙醇、 中不溶。比旋度取本品,在80℃干燥2小時(shí)后,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中含本品0.10g與氨試液0.02ml的溶液,依法測(cè)定(附錄Ⅵ E),比旋度為+52.0°至+52.6°。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。