魔芋膠廠家，魔芋膠生產(chǎn)廠家，魔芋膠，魔芋膠價格，魔芋膠經(jīng)銷商

一、簡介

中文名稱:魔芋膠

中文同義詞:魔芋膠用途;食品級魔芋膠價格;食品級魔芋膠作用;食品級魔芋膠用途;魔芋粉生產(chǎn)廠家;魔芋粉廠家;魔芋粉價格;魔芋粉作用

英文名稱:AmorophophallusKonjac

英文同義詞:KGM;AmorophophallusKonja

魔芋膠是由高山植物——鮮魔芋的塊莖加工成普通魔芋精粉，經(jīng)深加工成魔芋精粉，再經(jīng)酒精提純而成的純天然高純度親水膠體，主要成分為葡甘露聚糖，其干基含量達80%以上。顆粒細膩均勻，黏度高，穩(wěn)定性強，無異味。具有更好的水溶性、凝膠性、水溶液均勻穩(wěn)定、溶解快，具有100倍以上的膨脹系數(shù)等理化性狀，廣泛用于保健食品等方面，是一種高技術含量的新產(chǎn)品。

二、性狀

白色或奶油淡棕黃色粉末。可分散于pH值為4.0--7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿，可形成即使強烈加熱也不溶解的熱穩(wěn)定凝膠。淡黃至褐色粉末?；緹o臭、無味。其水溶液有很強的拖尾(拉絲)想象，稠度很高。對纖維物質有一定分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。

三、用途 

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。