檸檬酸亞錫二鈉廠家，檸檬酸亞錫二鈉生產(chǎn)廠家，檸檬酸亞錫二鈉，檸檬酸亞錫二鈉報(bào)價(jià)，檸檬酸亞錫二鈉添加量

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一、簡(jiǎn)介

中文名稱:檸檬酸亞錫二鈉

中文同義詞:檸檬酸亞錫酸鈉;檸檬酸亞錫二鈉;防腐檸檬酸亞錫二鈉;檸檬酸亞錫二鈉生產(chǎn)廠家;檸檬酸亞錫二鈉廠家;檸檬酸亞錫二鈉作用;檸檬酸亞錫二鈉用途;檸檬酸亞錫二鈉價(jià)格

英文名稱:Disodiumstannouscitrate

英文同義詞:Disodiumstannouscitrate;Sodiumstannouscitrate

CAS號(hào):25088-96-4

分子式:C6H5Na2O7Sn+

分子量:353.78924

檸檬酸亞錫二鈉具有抗氧化、護(hù)色作用，且毒性較低，其護(hù)色效果優(yōu)于檸檬酸、抗壞血酸、異抗壞血酸鈉等常用護(hù)色劑，與亞硫酸鹽效果相當(dāng)。目前檸檬酸亞錫二鈉的護(hù)色作用研究主要集中在果蔬罐頭產(chǎn)品方面，而用于橄欖汁的護(hù)色尚無(wú)研究報(bào)道。檸檬酸亞錫二鈉是一種新型的護(hù)色劑，具有強(qiáng)還原性及抗氧化、防腐、護(hù)色的作用，毒性低于亞硫酸鹽類。

二、性狀

白色結(jié)晶性粉末。

三、用途

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）檸檬酸亞錫二鈉食用菌和藻類罐頭穩(wěn)定劑和凝固劑0.3檸檬酸亞錫二鈉蔬菜罐頭穩(wěn)定劑和凝固劑0.3檸檬酸亞錫二鈉水果罐頭穩(wěn)定劑和凝固劑0.3

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。