安全可靠——熱泵食用菌烘干機(jī)，烘干方式為熱轉(zhuǎn)移裝置，主要能源為環(huán)境溫度和少部分電能提供，設(shè)備配置電路保護(hù)系統(tǒng)，烘干過(guò)程無(wú)明火、煙氣、廢渣的產(chǎn)生，是一種低能耗率且安全可靠的烘干設(shè)備。
香菇晴天采收，水分含量75-90%，成熟的香菇一般待菇蓋展開(kāi)70-80%時(shí)，菇蓋的邊緣仍然內(nèi)卷，菌褶下的內(nèi)菌膜才破裂不久便得采收，此時(shí)菇形、菇質(zhì)、風(fēng)味均較優(yōu)。若待菌蓋90%展開(kāi)才采收，由于香菇采收后的后熟較明顯，菇蓋仍會(huì)展開(kāi)，影響香菇等級(jí)。如待菌蓋全展開(kāi)，烘烤后菇蓋邊緣出現(xiàn)向上翻卷，形成薄菇，菇柄纖維增多，菇質(zhì)較差。采收時(shí)注意保持香菇的完整，采收后馬上進(jìn)行分揀，分類、有陽(yáng)光時(shí)可行預(yù)曬脫水。
香菇烘干溫度設(shè)置：將香菇裝入均勻烘干托盤(pán)上，物料車整體高度控制在1.7米左右，分10-13層左右。
啟動(dòng)空氣能熱泵香菇烘干機(jī)溫度升到35℃時(shí)，才可以將冬菇入室烘干，使其含水量降低15-20%。
烘干時(shí)必須先低溫，每小時(shí)溫度升高1—3℃，溫度要逐步升至40℃左右。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí)，40-60℃下烘烤8-10小時(shí)，60-65℃條件下烘烤1-2小時(shí)。比較高溫度應(yīng)不超過(guò)65℃。香菇含水分越高，需要在低溫條件下烘干的時(shí)間便越長(zhǎng)。注意烘干過(guò)程中溫度不能升高過(guò)快，否則影響品相和香味。
香菇烘干濕度控制：在香菇烘干機(jī)智能控制屏上，通過(guò)一鍵操作，濕度控制與溫度控制雙管齊下，在香菇烘干前期，烘干室溫度為35-40℃時(shí)，應(yīng)滿負(fù)荷排濕;當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí)，可間斷排濕。60℃以后，可以不排濕。如果排濕過(guò)度，易使冬菇色淺發(fā)白。如果烘出的冬菇帶有水浸狀的，說(shuō)明排濕不好，或者溫度不夠，特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。
鮮香菇烘干很有講究，是一項(xiàng)的技術(shù)，加工企業(yè)往往會(huì)花高薪去聘用香菇烘干技術(shù)員。對(duì)菇農(nóng)來(lái)講，掌握烘干技術(shù)，也非常必要，烘干技術(shù)好的，平均每市斤通貨要高出5元左右。而對(duì)于不懂烘干技術(shù)的人來(lái)講，則可能把好好的香菇給烘烤報(bào)廢了。下面談?wù)勏愎胶娓杉夹g(shù)要點(diǎn)：香菇烘干技術(shù)非常重要，它對(duì)香菇形狀、色澤、香味起關(guān)鍵作用。
菇類的烘干通常是要求色澤，賣(mài)相，香氣和營(yíng)養(yǎng)成分變化小。湖北雙贏烘干機(jī)，連續(xù)性生產(chǎn)，可以大限度保留香菇的原有風(fēng)味的色澤。而且對(duì)物料無(wú)污染，設(shè)備操作簡(jiǎn)便，運(yùn)行可靠。同時(shí)湖北雙贏香菇烘干機(jī)不局限某種農(nóng)產(chǎn)品和藥材等產(chǎn)品，烘干機(jī)為通用型農(nóng)用烘干機(jī)械，可以太陽(yáng)曬干的產(chǎn)品皆可使用烘干機(jī)烘干。適用于農(nóng)產(chǎn)品干菜，紅薯干，中草藥材，食用菌類，肉干，小魚(yú)蝦，昆蟲(chóng)等烘干。
空氣能香菇烘干機(jī)運(yùn)行費(fèi)用低、熱泵蘑菇干燥設(shè)備價(jià)格實(shí)惠、香菇烘干機(jī)注意事項(xiàng)
采用我司香菇烘干機(jī)進(jìn)行干燥時(shí)，我司都會(huì)為客戶量身定制一套經(jīng)過(guò)萬(wàn)千用戶真實(shí)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)得到的系統(tǒng)的工藝方案，讓客戶可以參考使用，減少在烘干過(guò)程中因工藝方案的不足導(dǎo)致一些失誤。當(dāng)然除了這些工藝方案外，在干燥過(guò)程中還有幾點(diǎn)注意事項(xiàng)需要說(shuō)明一下：
1、烘干過(guò)程中，如果有菇面呈白色或灰白色，可將菇面向上平放在菇篩上，用干凈的噴霧器均勻輕噴清水于菇面上（切記不能噴在菇蓋上），然后在放進(jìn)香菇烘干機(jī)或香菇烘房中，關(guān)閉門(mén)窗，悶半個(gè)小時(shí)，再進(jìn)行正常烘干，這樣能使菇面顏色一致。
2、烘干過(guò)程中的溫度設(shè)置主要不能超過(guò)65℃，因?yàn)闇囟忍呷菀谉?，從而影響香菇的烘干品質(zhì)。
3、為了更好地保證香菇的形狀、質(zhì)量等，要注意升降溫問(wèn)題。不能過(guò)快，需要逐漸增溫或者逐漸降溫，否則菇蓋會(huì)起皺，影響其烘干質(zhì)量。

香菇烘干機(jī)免人工操作、特價(jià)批發(fā)熱泵香菇干燥機(jī)、香菇烘干機(jī)VS傳統(tǒng)干燥方式
傳統(tǒng)香菇干燥主要是日曬或者烘烤，日曬需要大面積場(chǎng)地、大量人工收曬，還受天氣影響，周期長(zhǎng)、人工成本高；而烘烤往往會(huì)因?yàn)闇貪穸忍幚聿缓枚绊懞娓尚Ч?，溫度太高?dǎo)致燒焦，溫度太低水分去除不徹底，批次香菇成品率很低，干燥率也很低。
而香菇烘干機(jī)采用PLC可編程控制系統(tǒng)，溫濕度的控制非常，烘干曲線可根據(jù)烘干過(guò)程進(jìn)行調(diào)整，再也無(wú)需擔(dān)心燒焦等問(wèn)題。烘房采用10公分厚的聚氨酯板材，保溫效果非常好，密閉式熱風(fēng)循環(huán)干燥，接近自然干燥，香菇成品率很高。無(wú)需占用大面積場(chǎng)地，3000斤左右的新鮮香菇干燥，也僅需要80立方米左右的空間，1500斤左右的僅需要40立方米的空間。更重要的是，空氣能熱泵烘干機(jī)，開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)之初，就站在客戶的角度考慮問(wèn)題，在保證烘干質(zhì)量、效果的前提下，大幅度提升能效，降低能耗，縮短周期，減少運(yùn)行成本，讓客戶能以更好的優(yōu)勢(shì)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。
使用前安裝：機(jī)子安裝前應(yīng)選擇比較干燥、平整、頂部和四周通風(fēng)條件較為通暢的地方。找平地面，將主機(jī)放置在中間位置，左右分別安裝左烘箱，右烘箱，與主機(jī)并列放在一起，將風(fēng)扇接在220V照明電源上試運(yùn)轉(zhuǎn)。先檢查風(fēng)扇風(fēng)葉是否旋轉(zhuǎn)靈活、輕快，然后檢查電源電壓是否與本機(jī)標(biāo)準(zhǔn)電壓相等。
2，使用時(shí)正確操作方法：將承載物用的篩子均勻的放上烘干的物料后，將順序依次裝入箱體內(nèi)，關(guān)好箱門(mén)，開(kāi)啟風(fēng)機(jī)，然后將煤塊或柴禾放入爐膛中點(diǎn)燃進(jìn)行加熱，開(kāi)始火力不宜過(guò)大，應(yīng)慢火加溫，前兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，每隔20分鐘左右，應(yīng)上下?lián)Q一下篩子的位置，有已烘干的及時(shí)取出。烘制過(guò)程中，溫度控制在25-35℃為宜。隨著水分的蒸發(fā)，5-8小時(shí)后將烘干機(jī)上面的篩盤(pán)和下面的篩盤(pán)依次調(diào)換，這樣可以節(jié)省烘干時(shí)間和提高烘干質(zhì)量。開(kāi)始烘干時(shí)溫度不宜過(guò)高，溫度控制在35℃左右保持3小時(shí)左右，溫度過(guò)高時(shí)，應(yīng)打開(kāi)爐膛，防止產(chǎn)品變色。?；鸷螅L(fēng)機(jī)要繼續(xù)旋轉(zhuǎn)5-10分鐘。
注意事項(xiàng)：開(kāi)始溫度不得超過(guò)35℃.后不得超過(guò)65℃，并要注意排氣。
溫馨提示：在烘制過(guò)程中或烘制好后打開(kāi)烘箱門(mén)一定要注意謹(jǐn)防被熱氣

大小型香菇烘干機(jī)堅(jiān)固耐用、密閉式香菇烘房、節(jié)能效果顯著的熱泵香菇烘干機(jī)亮點(diǎn)
1、烘干系統(tǒng)采用源自日本的的數(shù)碼控制系統(tǒng)，性能安全可靠，操作簡(jiǎn)單方便。特的系統(tǒng)運(yùn)行保護(hù)程序，對(duì)系統(tǒng)運(yùn)行進(jìn)行不間斷的自動(dòng)監(jiān)測(cè)，使用更加安心，舒心。
2、香菇烘干機(jī)機(jī)組內(nèi)設(shè)有排氣溫度保護(hù)、高壓保護(hù)、低壓保護(hù)、壓縮機(jī)過(guò)流過(guò)載保護(hù)、啟動(dòng)延時(shí)、超高溫保護(hù)、烘干濕度警報(bào)保護(hù)等多重安全保護(hù)，從根本上杜絕漏電、干燒、超高溫等安全隱患。
3、源自日本的熱泵系統(tǒng)設(shè)計(jì)技術(shù)，的冷媒系統(tǒng)管路設(shè)計(jì)+的水路設(shè)計(jì)+業(yè)內(nèi)的微電腦控制技術(shù)，使機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)壓力始終維持在設(shè)計(jì)壓力左右，波動(dòng)小，保證系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。
4、不受陰雨等惡劣天氣的影響，能全天候使用，彌補(bǔ)了一般太陽(yáng)曬干受天氣影響，不能保證一年365天隨時(shí)加工的缺陷。全自動(dòng)智能控制，全天候運(yùn)行，強(qiáng)大的系統(tǒng)全自動(dòng)智能控制程序保證機(jī)組不需專人看管，無(wú)論白天、黑夜、室內(nèi)、室外，不管晴天、陰天、刮風(fēng)下雨都能照常工作，全天候 不間斷工作，實(shí)現(xiàn)無(wú)人操作，確保滿足用戶需求。
使用時(shí)正確操作方法：將承載物用的篩子均勻地放上待烘干的物料后，按順序依次裝入箱體內(nèi)，關(guān)好箱門(mén)，暢開(kāi)左右頂蓋，開(kāi)啟風(fēng)機(jī)，將溫度計(jì)插在左、右 兩個(gè)前門(mén)洞中，然后將煙煤塊或柴禾放入爐膛中點(diǎn)燃進(jìn)行加熱，開(kāi)始火力不宜過(guò)大，應(yīng)慢火加溫，前兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，每隔 20 分鐘左右，應(yīng)上下?lián)Q一下篩子位置， 有已烘干的及時(shí)收取。烘制過(guò)程中，注意觀察溫度計(jì)所指示的讀數(shù)，開(kāi)始溫度控制在25 °— 35 °   為宜。隨著香菇水分的蒸發(fā)， 2 小時(shí)后將篩子 里面的烘干的香菇挑起，可適當(dāng)延長(zhǎng)換篩時(shí)間，這時(shí)應(yīng)打開(kāi)主機(jī)箱兩個(gè)上活風(fēng)門(mén)，蓋上左右箱體頂蓋。溫度可提高到 55 °。溫度過(guò)高時(shí)，應(yīng)打開(kāi)爐膛，防止香 菇變色。?；鸷?，風(fēng)機(jī)要繼續(xù)旋轉(zhuǎn) 5 – 10 分鐘。

宏景節(jié)能科技有限公司，是一家從事食用菌機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的制造廠商。多年以來(lái)公司科研人員結(jié)合食用菌種植戶實(shí)際出發(fā)。結(jié)合我國(guó)食用菌生產(chǎn)的現(xiàn)狀，并充分考慮客戶需求的前提條件下，成功研發(fā)出一系列食用菌種植設(shè)備。用以實(shí)現(xiàn)食用菌生產(chǎn)中的機(jī)械化，自動(dòng)化，從而大大減輕了菇農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度及生產(chǎn)成本，給我國(guó)食用菌種植者帶來(lái)巨大的盈利空間，并進(jìn)而增強(qiáng)我國(guó)食用菌產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。 近年來(lái)，公司在不斷致力于抓好產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)建“宏景”食用菌烘干機(jī)械的同時(shí), 充分利用基地實(shí)踐和技術(shù)人員的優(yōu)勢(shì)，不失時(shí)機(jī)地加快新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)步伐，不斷提高產(chǎn)品科技含量，與行業(yè)同仁一道共創(chuàng)食用菌事業(yè)的美好明天！

熱風(fēng)烘干箱特點(diǎn): 1、該設(shè)備的供熱系統(tǒng)使用的是我廠自主研發(fā)的熱風(fēng)爐，熱效率利用率比普通熱風(fēng)爐提高30%，節(jié)能、環(huán)保、使用壽命長(zhǎng)，更好的提高產(chǎn)量。 2、箱體內(nèi)熱風(fēng)為純凈無(wú)污染的干凈氣體，絕沒(méi)有二氧化碳等有害氣體的產(chǎn)生。烘干后達(dá)到國(guó)家環(huán)保和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 3、循環(huán)系統(tǒng)使用的是特制耐高溫、耐高濕循環(huán)風(fēng)機(jī)電機(jī)，采用大直徑離心風(fēng)輪，循環(huán)鼓風(fēng)，熱量流通更均勻。 4、燃煤熱風(fēng)烘箱對(duì)烘烤環(huán)境的烘烤因素（水、火、風(fēng)、時(shí)）具有良好的協(xié)調(diào)性，在遵循自然規(guī)律的過(guò)程中利用冷熱氣流的自然屬性，促使烘箱內(nèi)熱氣流進(jìn)行自然循環(huán)，既改良了烘烤環(huán)境，又提高了熱利用率，又縮短了烘烤時(shí)間。 5、烘干箱內(nèi)配有隔風(fēng)板，使不同層面的熱風(fēng)能均勻的通過(guò)物料表面。 6、烘干機(jī)通風(fēng)效果好，干燥均勻，運(yùn)行費(fèi)用低。設(shè)備易操作，耐用。

空氣能香菇烘干機(jī)設(shè)備
香菇熱泵烘干機(jī)可廣泛應(yīng)用于花菇、草菇、茶樹(shù)菇、茶新菇、楊樹(shù)菇、長(zhǎng)根菇、杏鮑菇、真姬菇、姬菇、金針菇、金福菇、黃金菇、白靈菇、白玉菇、海鮮菇、春菇、冬菇、蘑菇、平菇、紅菇、松菇、香菇、香辣金針菇、滑菇、滑子菇、秀珍菇、袖珍菇、巴西菇、鮑魚(yú)菇、松乳菇、虎奶菇、猴頭菇、鳳尾菇、雞腿菇、豬肚菇、蟹味菇、阿魏菇、大球蓋菇、雙孢蘑菇、雙孢菇等烘干。
香菇烘干技術(shù)的好壞，會(huì)直接影響到香菇的質(zhì)量，火力太猛會(huì)把菇烤焦；火力不足，則會(huì)使其發(fā)黑；時(shí)間拖長(zhǎng)還會(huì)腐爛，要特別注意烘烤方法。香菇的干燥法有烘干和曬干兩種，多采用烘干和烘曬結(jié)合法。
1、烘干：
目的在排除香菇含水量，達(dá)到商標(biāo)干燥標(biāo)準(zhǔn)，含水量約13，以利長(zhǎng)期保存。烘干時(shí)要注意：當(dāng)天收當(dāng)天烘干?；鹆蛴闷渌麩嵩淳鹊秃蟾撸_(kāi)始時(shí)不超過(guò)40， 后不超過(guò)65；
    烘干后質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：香味濃，色澤好（菌蓋咖啡色、菌格淡），菌褶清爽不斷裂，含水量達(dá)13，過(guò)干難運(yùn)包，過(guò)濕難保藏。
2、烘曬結(jié)合：
先將鮮菇菌語(yǔ)朝上，置太陽(yáng)下曬6小時(shí)左右，在將干未干時(shí)立即烘干，這樣色澤好，營(yíng)養(yǎng)好；香味濃，成本低。
3、分級(jí)和貯藏：
干菇易吸濕回潮、發(fā)酶變質(zhì)和生蟲(chóng)，影響質(zhì)量。因此香菇烘干后，應(yīng)立即按菇的大小、厚薄分級(jí)，而后迅速裝箱或裝入塑料袋密封，置干燥、陰涼處保藏。