中文名稱：琥珀酸                                                       

有效成分：琥珀酸                                

性質：琥珀酸為無色或白色

用途：

琥珀酸（包括鹽類）可產生酸味、呈味，可用于豆醬、醬油、調味料等。琥珀酸鈉具有貝類特*滋味的白色結晶粉末，在食品工業(yè)中用于調味劑、酸味劑、緩沖劑，用于火腿、香腸、水產品、調味液等。

包裝與貯存：

1.包裝：多層復合包裝紙袋25公斤/袋。

2.貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。