食品級藻油粉生產(chǎn)廠家藻油粉用途
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品名:魚油 DHA
別名:二十二碳六烯酸
英文名:DHA
CAS:6217-54-5
分子式:C22H32O2
二十二碳六烯酸,即DHA,是人體所必需的一種多不飽和脂肪酸,魚油中含量較多。一種含有22個碳原子和6個雙鍵的直鏈脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c,7c,10c,13c,16c,19c異構(gòu)體以天然形式大量存在于魚油中(占脂肪酸總量的10%~15%),動物的甘油磷脂則含有不等量的該酸。在代謝過程中,可從α亞麻酸生成。
【產(chǎn)品性狀】
含量10%的是造粒粉狀.
【產(chǎn)品用途】
用途:營養(yǎng)強化劑。
限量:GB14880-2012
1.調(diào)制乳粉(僅限兒童用奶粉)≤0.5%(占總脂肪酸的百分比)
2.調(diào)制乳粉(僅限孕產(chǎn)婦用乳粉)300~1000mg/kg
3.嬰幼兒谷類輔助食品 ≤1150mg/kg
來源 海藻油提取
從海洋單細胞藻類中提取,未經(jīng)食物鏈傳遞,不介入海洋環(huán)境,不含色素。 深海魚油提取
從魚類脂肪中提取,在海洋環(huán)境日益惡化和食物鏈傳遞等過程中,存在被污染的可能。
含量 DHA純度高,幾乎不含EPA。DHA:EPA的比例〉20:1 如果DHA含量高,同時EPA的含量也高,DHA:EPA的比例通常為4:1或5:1聲明