復(fù)配豆制品增稠劑 配料：硫酸鈣、氯化鈣、瓜爾豆膠等。 

1：用于彩色豆腐、米豆腐，豆腐塊、豆腐乳、鹵豆腐、老豆腐，豆腐腦（工藝有別）可增加產(chǎn)量，做出的豆腐硬度彈性增加，口感筋道 豆腐色白細(xì)滑，手感硬挺，劃開不淌水，油煎不破，可炒，可涮，，同時(shí)具有改善豆?jié){粘連包布，解決石膏，鹵水酸味問(wèn)題 。

2：用于豆干，豆腐干、豆腐絲改變傳統(tǒng)豆干化學(xué)增筋或沒(méi)加增筋劑口感差。