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河南富恒重工機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 液壓工程機(jī)械
50型炒料機(jī)使用方法-富恒-菜籽大豆炒料機(jī)-200型炒料機(jī)制作過程
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥4800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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河南富恒重工機(jī)械有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉經(jīng)理
聯(lián)系電話
㜉㜆㜄㜇㜋㜋㜃㜃㜃㜇㜇
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
炒鍋機(jī)又名炒籽機(jī)、多功能炒貨機(jī)。君雷公司生產(chǎn)的炒貨機(jī)價(jià)格合理,質(zhì)量可靠。炒貨機(jī)可炒板栗、花生、瓜子、核桃等幾十種炒貨食品,一機(jī)多用。炒貨機(jī)具有綠色環(huán)保、保溫節(jié)能、豪華衛(wèi)生、方便快捷、省工省時(shí)、出品率高等優(yōu)勢(shì)性能,炒貨機(jī)是目前好理想好先進(jìn)的炒貨設(shè)備。
公司生產(chǎn)的全自動(dòng)滾筒炒鍋有20多種型號(hào),可炒芝麻、花生、菜籽、油葵子、大豆、棉籽、胡麻辣椒等20多種榨油原料。全自動(dòng)滾筒炒鍋分為小型、中型、大型,一次可炒30公斤、50公斤、90公斤、120公斤、150公斤、200公斤、500公斤、1000公斤等。滾筒炒鍋使用方便,可燒柴、燒煤、用電、燒氣,歡迎國(guó)內(nèi)、國(guó)外朋友前來我公司訂購炒鍋。多功能炒貨機(jī)又叫炒栗機(jī)、炒板栗機(jī)、炒瓜子機(jī)等。我廠生產(chǎn)的多功能炒貨機(jī)有用煤加熱和用電加熱的。適合加工各種干果和堅(jiān)果類,如:板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻和藥材等。適用于在各大商場(chǎng)、超市、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。炒料機(jī)
炒料機(jī)
電加熱炒料機(jī)主要由機(jī)架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機(jī)通過三角帶帶動(dòng)齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動(dòng)圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動(dòng);于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動(dòng),物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒。點(diǎn)火升溫應(yīng)啟動(dòng)電機(jī),使圓筒轉(zhuǎn)動(dòng),避免圓筒局部受熱;圓筒預(yù)熱到50℃左右即可進(jìn)料炒籽,待物料炒到合適時(shí)(炒料時(shí)間視火力大小,一般為14—20分鐘,溫度升到130℃左右)立即判斷可否出料,(從進(jìn)料口取樣來判斷)如能出料即可打開出料口擋板,物料即陸續(xù)外出;每鍋炒料10—80公斤左右為宜;下班停機(jī)將爐火熄滅。
開機(jī)前應(yīng)在齒輪上加機(jī)油并保持該處清潔以減少磨擦,延長(zhǎng)使用壽命;各處軸承應(yīng)每年拆下清洗再另注新的高速黃油;如長(zhǎng)時(shí)間不用,應(yīng)卸下?lián)趸鹫郑瑢A筒里外及煙筒等處清除雜物,涂上一層油,防止生銹。炒料機(jī)
1. 芝麻:入榨前將籽炒呈咖啡色為佳,(觀察仁色用手把皮捏開),有爆裂現(xiàn)象,炒籽時(shí)保持兩頭小
火,中間大火。入榨溫度140-150,水份1-1.2,餅為長(zhǎng)條形狀。
2. 菜籽:先用大火猛炒至菜籽燙手,有響聲為止,再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色,入榨時(shí)菜籽溫
度120-130,水份1-1.5,餅厚0.8-1.5mm,呈小片狀,棕紅色。
3. 花生仁:炒籽前,將花生仁浸濕一遍,炒籽過程中,將仁炒至八成熟,用手捏,達(dá)到仁、皮分離,仁
呈淡黃色,溫度130左右,水份1-2,餅厚0.7-1.2mm,餅呈長(zhǎng)條狀,出油順暢。
4. 棉籽仁:入榨前將油料炒至淡黃色,溫度120-130,水份1.5-2.5,餅厚1-1.5(南方、北方的含水份
不一,適當(dāng)掌握水份)。
5. 大豆:入榨前炒到爆裂可食,溫度120-130,水份1.5-2.8,餅厚0.7mm,一遍榨干,但一遍榨干的餅
料過焦,使其蛋白質(zhì)損失較大。還可采用兩遍榨干的工藝處理方法,將大豆炒至六、七成熟,入榨溫度
80-100,水份6-8,每一遍餅厚1.5-2mm, 遍餅厚0.7mm,但兩遍榨時(shí)產(chǎn)量會(huì)有所下降。
交流炒貨機(jī):
同樣是不銹鋼外表,內(nèi)置滾筒加熱,只能使用220V家用電流發(fā)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng),十一排火力加熱均勻,不能移動(dòng),合適店鋪有電源的地方使用。
電磁炒貨機(jī):
外表由不銹鋼組成,滾筒式加熱,使用220V家用電流通過電磁加熱轉(zhuǎn)化為熱能,需要大電力,加熱均勻,電熱烘烤合適瓜子,綠豆,花生,咖啡等需要烘干,合適家用不易移動(dòng)性使用。炒料機(jī)