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冷凍能力

冰箱的冷凍能力是指24小時內冰箱能將多少公斤的食物從25℃冷凍到-18℃，冷凍能力越強，食物冷凍的速度就越快，保鮮效果也越好。冷凍能力在12公斤以上比較好。

冷凍能力用星級標來表示，一顆星代表6℃的制冷量，星級越高制冷性能越好。

一星級冰箱冷凍室可達到-6℃；二星級冰箱可達到-12℃；三星級冰箱可達到-18℃；四星級冰箱可達到-18℃以下。

四星級是目前制冷性能最強的冰箱，盡量選四星級的冰箱。

保鮮能力

你家里的冰箱是不是經常出現這種情況：新鮮果蔬水分流失很快，沒多久就干了；保鮮室變風干室；想吃點什么還不能屯著，必須當天買？

這說明你家的冰箱不夠保鮮~

目前的保鮮技術是零度保鮮，蔬菜的內部細胞不會被破壞，可以延長食物保存時間并能有效保存水分。

很多品牌的產品都有零度保鮮功能，只不過叫法不同。

比較的便是西門子的“零度生物保鮮技術”。其功能有多強大，據使用過的客戶反映：“有一次朋友給的水果我一直放在零度保鮮區(qū)忘了吃，快一個月了水果還好好的，朋友來開冰箱看見了超級驚訝”。

有零度保鮮功能的冰箱，基本都在7000元以上。

固定頻率:固定頻率壓縮機的速度固定，運轉中冰箱的內部溫度達到設定溫度時，壓縮機的動作停止，溫度上升時，冰箱的壓縮機重新啟動。 冰箱開關時的溫度差很大，所以壓縮機開始重新啟動。 開關冰箱的話，溫度差會很大，壓縮機會不斷地打開和關閉。 這會在立即啟動過程中消耗很多能量。

變頻:變頻壓縮機根據冰箱的溫度自動調節(jié)壓縮機的速度。 變頻冰箱在立即啟動時不會磨損，因此冰箱壽命長，能源消耗少，節(jié)能效果高，噪音低。