山西錦洋單寧酸USP標(biāo)準(zhǔn)  鞣酸作用包裝

山西錦洋單寧酸USP標(biāo)準(zhǔn)  鞣酸作用包裝

CAS號(hào): 1401-55-4

英文名稱: Tannic acid

英文同義詞: tannic;Tannins;Brewtan;sweetgum;Glycerite;Quebracho;Vitanil B;Taic acid;Brewtan SI;acid,tannic

中文名稱: 單寧酸

中文同義詞: 鞣質(zhì);鞣酸;單寧;柔酸;丹寧;單寧;天氨酸;丹寧酸;楓香木;二倍酸

CBNumber: CB3116328

分子式: C76H52O46

分子量: 1701.2

理化性質(zhì)

單寧酸又稱中國單寧、鞣酸、五棓子單寧酸。結(jié)構(gòu)至今尚不清楚，一般認(rèn)為是葡萄糖的五個(gè)羥基和沒食子酰沒食子?；Y(jié)合而成的酯。五倍子經(jīng)過浸提，濃縮后即可制成工業(yè)用單寧酸。再經(jīng)精制后可制成藥用或試劑單寧酸。

單寧酸為淡黃色無定形粉末或有光澤的鱗片狀或海綿狀固體。無特殊氣味，有苦澀味，具收斂性。暴露于空氣及日光中逐漸變黑。溶于冷水，在熱水中能無限地溶解；能溶于甲醇、乙醇、1和乙酸乙酯，不溶于苯、乙M、L仿、石油醚及二硫化碳中。。在化工生產(chǎn)中，可制取沒食子酸和焦性沒食子酸。單寧在處理鉆蟛泥漿時(shí)用作稀釋。將單寧粉同燒堿按比例配制成單寧堿液，能降低稠化泥漿的切力和粘芭，提高泥漿流動(dòng)。相反，單寧粉若直接加入泥漿，由于其具有弱酸性，引起泥漿pH的下降，通過同粘土顆粒的離子交換。降低粘土顆粒表面的水化，從而使粘土顆粒這間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的形成，提高泥漿的切力和粘度。按我國GB 2760-89規(guī)定，“固化單寧”可用于低度和果酒，作為澄明劑可除去混濁狀態(tài)的蛋白質(zhì)等懸浮物質(zhì)。在食品工來還作為增澀劑、粗油脫臭劑。中文名稱:肉豆蔻酸異丙酯中文同義詞:十四碳酸異丙酯;肉豆蔻酸異丙酯;十四酸異丙酯;異丙基酯;十四烷酸異丙酯;豆蔻酸異丙酯;十四酸-1-甲基乙基酯;十四烷酸異丙酯,十四酸異丙酯英文名稱:Isopropylmyristate英文同義詞:1-tridecanecarboxylicacid,isopropylester;componentofSardoBathOil;crodacolipm;Crodamol1PM;CrodamolI.P.M.;CrodamolIPM;crodamolipm;D50CAS號(hào):110-27-0分子式:C17H34O2分子量:270.45EINECS號(hào):203-751-4相關(guān)類別:生化試劑-其他化學(xué)試劑;化學(xué)試劑;日化;有機(jī)化羰基化合物;生化試劑;中間體;脂類;香精香料;藥-科研-1;有機(jī)中間體;Cosmetics;ImidazolesMol文件:110-27-0.mol肉豆蔻酸異丙酯性質(zhì)熔點(diǎn)-5°C沸點(diǎn)193°C20mmHg(lit.)密度0.85g/mLat25°C(lit.)蒸氣壓<1hPa(20°C)FEMA3556|ISOPROPYLMYRISTATE折射率n20/D1.434(lit.)閃點(diǎn)>230°F儲(chǔ)存條件2-8°C溶解度<0.05mg/l形態(tài)Liquid比重0.855(20/4℃)顏色Clear水溶解性Misciblewithalcohol.Immisciblewithwaterandglycerol.JECFANumber311Merck14,5215BRN1781127穩(wěn)定性Stable.Combustible.Incompatiblewithstrongoxidizingagents.InChIKeyAXISYYRBXTVTFY-UHFFFAOYSA-NCAS數(shù)據(jù)庫110-27-0(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物Chemicalbook質(zhì)信息IsopropylMyristate(110-27-0)EPA化學(xué)物質(zhì)信息Isopropylmyristate(110-27-0)肉豆蔻酸異丙酯用途與合成方法含量分析準(zhǔn)確稱取試樣約1.5g，然后按酯測定法(OT-18)測定。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取135.2?；虬礆庀嗌V法(GT-10-4)中用非極性柱方法測定。毒性ADI未作規(guī)定(FAO/WHO，2001)。食品添加劑1大允許使用量1大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能1大允許使用量（g/kg）1大允許殘留量（g/kg）十四酸異丙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的1大允許使用量和1大允許殘留量化學(xué)性質(zhì)本品為無色無味的液體，可與植物油混溶。