濟(jì)寧大廚食品機(jī)械有限公司主營：燒餅機(jī),轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī),自動(dòng)燒餅機(jī),全自動(dòng)燒餅機(jī)

燒餅爐子優(yōu)勢

1、操作機(jī)器過程簡略易學(xué)，一人操作。操作簡略，運(yùn)用便利，不只省時(shí)省力，還大大降低了勞動(dòng)力的耗費(fèi)。當(dāng)你購買機(jī)器的時(shí)分，廠家會(huì)現(xiàn)場手把手的教你，直到你徹底掌握，可以自己獨(dú)立的操作機(jī)器，很簡單就學(xué)會(huì)的。

2、機(jī)器的結(jié)構(gòu)精巧合理，不易發(fā)生缺陷，拆裝清洗便利。    

燒餅爐子的制作資料主要是鋼材，好的原料可以有效地延長機(jī)器的使用壽命，并且出現(xiàn)問題的幾率也會(huì)降低。在購燒餅爐子時(shí)注意三點(diǎn)：1.看面板足否平整無損，察肴底部的散熱電扇，挑選電扇對(duì)角線尺度大的產(chǎn)品。2.接通電源幵機(jī)，保證除了正常的散熱電扇的聲音外，聽不到其他雜音及電流聲。3.按下每個(gè)控制鍵，看有無壞的。薄餅的主輔料：春卷皮30張、包菜（高麗菜）500克，胡蘿卜300克，豬五花肉250克，凈加力魚肉50克，蝦仁200克，豌豆苗100克，豆干（豆腐干）200克，青蒜250克，凈冬筍200克?？床煌瑴囟葥跄芊裾＜訜?。

?咸、甜酥燒餅的制作方法

咸、甜酥燒餅關(guān)鍵在于燒餅的酥，濟(jì)寧大廚食品機(jī)械的燒餅機(jī)做出來的食品外酥里嫩，香氣四溢，吃在嘴里口留余香，那就讓，濟(jì)寧大廚食品機(jī)械有限公司和您一起分享一下咸、甜酥燒餅的制作方法。

它制作時(shí)是用1斤油 和2斤面，加鹽或白糖做成油酥面，然后用白面按8：1的比例，加上發(fā)面，加水和成皮面，然后再用皮面包油酥面，包好后揪成小劑，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形狀或圓或方均可，入爐烤熟。放鹽的就是咸酥燒餅，放糖的就是甜酥燒餅，它們共同的特點(diǎn)是利口，咸酥或甜酥。，麻醬，茴香面少數(shù)，花椒面少數(shù)，鹽少數(shù)，糖少數(shù)，白芝麻，水，食用油。

燒餅爐子怎么養(yǎng)護(hù)

   對(duì)燒餅爐子進(jìn)行光滑養(yǎng)護(hù)時(shí)，除選用適宜的光滑油或光滑脂外，還應(yīng)留意以下幾點(diǎn)：

(1)萬能燒餅機(jī)選用適宜的光滑油或光滑脂，涂抹均勻；

(2)萬能燒餅機(jī)對(duì)已發(fā)黑變硬的光滑脂應(yīng)將其清潔潔凈，再填加新油脂。  

(3)萬能燒餅機(jī)添加光滑劑量要恰當(dāng)，不是越多越好，剩余的光滑油會(huì)流到周圍部件；

燒餅爐子做好光滑養(yǎng)護(hù)，才能讓機(jī)器持久的運(yùn)轉(zhuǎn)，才能發(fā)揮出更好地使用價(jià)值，增加經(jīng)濟(jì)收入。做好養(yǎng)護(hù)，防止呈現(xiàn)緊迫需要時(shí)停機(jī)表象?？傊?，萬能燒餅機(jī)的養(yǎng)護(hù)不容小視。