一般情況下北方種植的李子成熟較晚，一般是進入盛夏才開始成熟，具體的時間就是7月或者8月。南方地區(qū)栽植的李子成熟要稍微早一些，一般6月份就可以吃到李子了。

李子樹結(jié)果期的管理方法：

李子樹是以短果枝及花束狀短果枝結(jié)果為主，所以修剪上一般以以輕剪長放、通風(fēng)透光為原則。第一年結(jié)果樹應(yīng)該以整形為主，適當(dāng)加大修剪量，為豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。多年生樹基本是采用疏剪，回縮，拉枝等措施，用以緩和樹勢，控制營養(yǎng)生長。 修剪時期一般是以夏季、秋季為主，重點通過疏除過密枝條，背上旺枝及競爭枝，并且及時進行摘心，拿枝、扭梢，用以加強通風(fēng)透光，促進花芽分化。

疏果：首先疏去病蟲果、傷果、畸形果和果面不干凈的果。生產(chǎn)中多按果實形狀來規(guī)定該留果?？v徑長的果實以后容易長成大果宜留。向上著生的李果著色不好宜疏，因此，應(yīng)保留側(cè)生和向下著生的幼果。樹冠外圍及上部少留果，內(nèi)堂下部要多留果;果與果間隔3公分距離，有效保證果子膨大后不會挨著，因為果子挨著果子會產(chǎn)生病、蟲害;如果果子掛過量大可結(jié)合疏枝方式蔬果;既疏枝又達到蔬果的效果