食品級(jí)果綠色素-著色劑果綠色素
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湖南聚碩生物科技有限公司
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湖南省長(zhǎng)沙市
食用級(jí)水溶性合成色素
使用范圍:日化產(chǎn)品、彩泥制作、兒童手工藝品等。
使用方法:將準(zhǔn)確稱量的本品置于容器中.逐漸加入定量溫水,并不斷攪拌使之完全溶解,所得溶液即可用于著色。
注意事項(xiàng):使用過程中盡量避免或減少酸、堿、氧化劑、還原劑、金屬離子,微生物等物質(zhì)的不良影響,并注意避免高溫或暴曬,以防褪色或變色。
合成色素一般色澤鮮艷,著色力強(qiáng),穩(wěn)定性好,無臭無味,品質(zhì)均一,易于溶解和調(diào)色,成本低廉。
人工合成食用色素的特點(diǎn)。
1、與天然色素相比,人工合成食用色素顏色更加鮮艷,色調(diào)多,不易褪色,且價(jià)格較低。
2、性能穩(wěn)定,著色力強(qiáng),堅(jiān)牢度大。
3、調(diào)色容易,使用方便,應(yīng)用廣泛。果綠是一種易溶于水的綠色粉末顏料,是一種陶瓷釉用色料,顏色亮麗,呈色非常穩(wěn)定,耐溫性,耐候性和化學(xué)穩(wěn)定性均很好。廣泛應(yīng)用于食品染色,主要成分為酸性艷綠SF。果綠結(jié)構(gòu)式中含有在水中不易生物降解比較穩(wěn)定的苯環(huán)結(jié)構(gòu);另外,它還含有碳氮雙鍵的發(fā)色基團(tuán),使得廢水色度很高。由于這種廢水色度高、濃度高、廢水的m(BOD5)/m(CODcr)很小,生物難降解,因此是目前較難處理的廢水之一。許多學(xué)者對(duì)Fenton試劑氧化有機(jī)物的機(jī)理以及它在低濃度有機(jī)廢水處理方面的應(yīng)用開展了卓有成效的工作。但在高濃度、高色度、難生物降解的染料廢水方面研究較少。本文研究了Fenton試劑處理高濃度、高色度、難生物降解的果綠染料廢水,以提高其可生化性,為該廢水的后續(xù)處理創(chuàng)造條件,最終為含有苯環(huán)結(jié)構(gòu)的有機(jī)物廢水的綜合治理提供參考和理論依據(jù),減少環(huán)境污染。
果綠是一種易溶于水的暗綠色粉末染料,為有色水溶性粉末,易溶于水、微溶于醇類。耐光、耐熱、耐堿性好,色澤穩(wěn)定。
用途:果汁(味)飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點(diǎn)上彩裝.紅綠絲等食品的著色(不能做豆腐,請(qǐng)勿超范圍使用)
使用量:一般為0.025G/KG
使用方法:將準(zhǔn)確測(cè)量的本品置于容器中.逐漸加入適當(dāng)溫水.并不斷攪拌使之完全溶解.所得溶液即可用于著色。
使用過程中盡量避免或減少, 酸,堿,氧化劑,還原劑,金屬離子,微生物等物質(zhì)的不良影響,并注意免與高溫與暴曬,以防褪色或者變色。