藥用級山梨酸鉀制劑輔料GMP廠家，藥用級山梨酸鉀在制劑中的應(yīng)用說明

山梨酸鉀，又名2，4-己二烯酸鉀，是山梨酸的鉀鹽，分子式為C6H7O2K，白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆粒或晶體粉末，無臭或微有臭味，長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。易溶于水，溶于丙二醇和乙醇。

中文名：山梨酸鉀

外文名：potassium sorbate

別    名：2，4-己二烯酸鉀

化學(xué)式：C6H7KO2

分子量：150.22

CAS登錄號：24634-61-5

EINECS登錄號：246-376-1

熔    點：270 ℃（分解）

水溶性：易溶

密    度：1.36 g/cm3

外    觀：白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆粒或晶體粉末

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