品名：乳酸亞鐵、2-羥基丙酸亞鐵鹽、乳酸低鐵、乳酸鐵(Ⅱ) 、乳酸鐵(II) 、乳酯亞鐵

  作用：

   1、乳酸亞鐵應用于食品、飲料、乳制品等

   2、乳酸亞鐵使營養(yǎng)增補劑(鐵質強化劑)，乳酸亞鐵用于小麥粉、餅干、面包時使用量為2～3mg/100g。

   3、乳酸亞鐵是一種很好的食品鐵強化劑，我國規(guī)定可用于夾心糖，使用量為600～1200mg/kg(以鐵計，下同)；乳酸亞鐵也可用于乳制品使用量為60～100mg/kg；乳酸亞鐵也可用于谷類及其制品，使用量為24～48mg/kg；乳酸亞鐵還可用于飲料，使用量為10～20mg/kg。

   4、乳酸亞鐵是食品和飼料添加劑，乳酸亞鐵作為鐵強化劑，面粉中的用量為3mg/100g，面包中的用量為2mg/100g。

包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。