沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品: 其他化工原料
沈陽調(diào)味劑檸檬酸采購-英軒-檸檬酸廠商
價格
訂貨量(噸)
¥4100.60
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
孫雁忻 工程師
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
經(jīng)銷批發(fā)
所在地區(qū)
遼寧省沈陽市
主營產(chǎn)品
檸檬酸是可以直接吃的。檸檬酸是一種常見的有機(jī)酸,廣泛存在于酸味水果中,比如柑橘、檸檬、菠蘿等水果中,也是這些水果中酸味的主要來源。檸檬酸具有殺菌/收斂的作用,所以正常人適度食用檸檬酸對正常人是有益的。由于制備檸檬酸鈉的原料基本來源于糧食,因而安全可靠,對人類健康不會產(chǎn)生危害。聯(lián)合國糧農(nóng)與世界衛(wèi)生組織對其每日攝人量不作任何限制,可認(rèn)為該品屬于無害品。
檸檬酸在飲料中使用充分發(fā)揮了其特點:1、提味,檸檬酸本身是果汁的天然成分之一,在飲料中添加可以賦予產(chǎn)品水果風(fēng)味,同時使酸度更醇厚,不會出現(xiàn)突兀的感覺;2、護(hù)色,檸檬酸能夠控制酚酶的活性,抑制果蔬原料產(chǎn)生的酶促褐變反應(yīng),同時,其具有的防氧化增效效果,能提高護(hù)色劑的作用,起到雙重護(hù)色作用;3、抑菌,檸檬酸能夠有效調(diào)節(jié)pH,是通過調(diào)節(jié)環(huán)境體系起到抑菌防腐的作用。
飼料經(jīng)過檸檬酸酸化后,進(jìn)入魚蝦消化道,可以降低消化道的pH,提升魚蝦胃腸道的蛋白酶活性,提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化率??梢蕴岣叻布{濱對蝦的腸蛋白酶活性。酸化日糧可防止腸道中大腸菌或其他有害微生物的寄居和繁殖,有利于消化吸收功能。并預(yù)防腸道疾病的發(fā)生,增強(qiáng)抗御疾病的能力;檸檬酸能提高機(jī)體的能力,還可能與檸檬酸促進(jìn)微量元素吸收、生成ATP途徑短和增強(qiáng)的活動,降低機(jī)體的緊帶度有關(guān)。