油炸鍋特點：

1.自動攪拌：攪拌方式為公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)，防止產(chǎn)品炸制時黏連。

2.冷卻槽采用三角設計，機內(nèi)沒有死角，不存殘渣，清洗方便。

3.排污閥設在設備的U型底部（漏斗形），排渣徹底。

4.電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定炸制產(chǎn)品上色均勻。

5.自動刮渣，利于環(huán)保，本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。

油炸鍋以電加熱為加熱能源，自動出料，可根據(jù)產(chǎn)品的不同選擇增加自動攪拌功能，食品炸制的均勻性，防止產(chǎn)品間的粘連，操作簡單，采用全油技術。整機采用304不銹鋼制作加工，堅固耐用。采用智能數(shù)字顯示溫控器，方便實用，自動控溫，有效分離劣質(zhì)油，易清洗維修方便。自動出料，實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)，節(jié)省了大量人工，操作性能穩(wěn)定。