定制一款山竹筍漂燙機(jī) 山竹筍漂燙設(shè)備 山竹筍加工設(shè)備華遠(yuǎn)質(zhì)量可靠 Q 鮮竹筍加工成套設(shè)備所需設(shè)備清洗去皮機(jī)，浸泡池，漂燙護(hù)色機(jī)，包裝機(jī)，殺菌機(jī)，包裝袋清洗機(jī)，包裝袋風(fēng)干機(jī)，切片機(jī)等多臺設(shè)備組成；具體設(shè)備搭接使用情況需要根據(jù)客戶的生產(chǎn)工藝流程專業(yè)設(shè)計定做。

設(shè)備介紹：

用途：通過蒸汽加熱方式；對竹筍產(chǎn)品進(jìn)行蒸煮；

特點：該蒸煮機(jī)采用優(yōu)質(zhì)食品級SUS304不銹鋼制作，安全可靠、無污染。該機(jī)輸送平穩(wěn)，變頻調(diào)速；產(chǎn)品隨輸送帶的行進(jìn)運動，避免對產(chǎn)品造成損壞；該機(jī)噪音小、結(jié)構(gòu)簡單、便于維護(hù)、適合范圍廣。

本機(jī)利用蒸汽加熱方式，通過蒸汽從上、下兩側(cè)對竹筍進(jìn)行高壓噴淋（且?guī)в醒h(huán)系統(tǒng)）加熱蒸煮。該機(jī)帶有保溫層，能有效防止熱量散失，節(jié)約能源。

漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配獨特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理設(shè)備，通過漂燙機(jī)制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。