是以大米等谷類為原料，用麥芽糖化酶作用而制成的一種甜味品。后來，逐步以淀粉代替大米生產(chǎn)飴糖，大正時代開始用活性炭脫色生產(chǎn)精制飴糖。以后歐美開發(fā)用酸糖化法生產(chǎn)飴糖，其風味和耐熱（熬煮溫度）性比麥芽法好。日本還有一種粉末飴糖生產(chǎn)，工藝方法是將飴糖用噴霧干燥法脫水成粉狀。 用途飴糖主要用于加工焦糖醬色及糖果、果汁飲料，造酒、罐頭、豆醬、醬油，藥用等方面。 生產(chǎn)工藝目前，飴糖制作主要有三個品種：酸糖化法、飴糖、麥芽糖化法飴糖和飴糖粉（粉末飴糖）。

果葡糖漿是由植物淀粉水解和異構(gòu)化制成的淀粉糖晶，是一種重要的甜味劑。生產(chǎn)果葡糖漿不受地區(qū)和季節(jié)限制，設(shè)備比較簡單，投資費用較低。因為它的組成主要是果糖和葡萄糖；故稱為“果葡糖漿”。

江蘇采薇生物科技有限公司，座落于江蘇省徐州市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力，加上國內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助，現(xiàn)有職工百余人，其中管理人員10人，業(yè)務人員30余名，科研人員20余名，運輸車輛20余部，倉貯面積2000余平方米，營銷網(wǎng)絡遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績得益于對內(nèi)嚴格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力，公司總體銷售額穩(wěn)步上升，在全國食品添加劑行業(yè)中一直處于領(lǐng)先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助，在新形勢下，我司緊緊的把握市場經(jīng)濟脈膊，把人才戰(zhàn)略放在首位，以技術(shù)人才為骨干、以市場為導向，全體人員共同參與、嚴格管理、科學營銷，以優(yōu)質(zhì)的售后服務和過硬的產(chǎn)品占領(lǐng)市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實地”“無私奉獻”的企業(yè)文化和經(jīng)營理念以及“一切為了客戶、一切服務于客戶、客戶至上”的經(jīng)營宗旨。