1.簡介 對羥基苯甲酸甲酯

化學(xué)名稱：羥苯甲酯

商品名稱：尼泊金甲酯

分子式：C8H8O3

分子量：152.15

2.性狀 白色結(jié)晶粉末或無色結(jié)晶，易溶于醇，醚和丙酮，極微溶于水，沸點(diǎn)270-280℃。主要用作有機(jī)合成、食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑，也用作于飼料防腐劑。 由于它具有酚羥基結(jié)構(gòu)，所以抗性能比苯甲酸、山梨酸都強(qiáng)。其作用機(jī)制是：破壞微生物的，使細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)變性，并可抑制微生物細(xì)胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性。

3.用途 尼泊金甲酯具有廣譜抑菌作用，對革蘭氏陽性，陰性細(xì)菌，酵母菌和霉菌有很強(qiáng)的抑制作用，使用濃度低，并且安全經(jīng)濟(jì)，使用效期長。
尼泊金甲酯在化學(xué)上屬惰性物質(zhì)，容易與各種化學(xué)物質(zhì)相配伍。
尼泊金甲酯已經(jīng)廣泛應(yīng)用于化妝品，醫(yī)藥以及工業(yè)產(chǎn)品的防腐。
尼泊金甲酯可單獨(dú)使用，也可以與其他防腐劑復(fù)配使用，以增果。
尼泊金甲酯既可單獨(dú)使用，又可與其他尼泊金酯復(fù)配使用，以達(dá)到更加良好的防腐效果。
推薦用量： 0.2~0.5%

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