攪拌時(shí)物料具有流動(dòng)性，而且咱普通的夾層鍋設(shè)計(jì)原理是軸式攪拌，根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，普通電機(jī)圍繞固定路線攪拌，顧名思義就是中間一根攪拌軸，一般傾倒物料的時(shí)候是用手動(dòng)式的，一定程序上浪費(fèi)一些可用的時(shí)間。旋轉(zhuǎn)手柄進(jìn)行傾倒物料，圍繞中心點(diǎn)均速攪拌，會(huì)使物料攪拌的同時(shí)均勻受熱。 攪拌尺分工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，布在鍋邊，可能攪拌路線存在一定的盲點(diǎn)，此種攪拌主要針對(duì)于液體類或半固體類物品，

雙向攪拌夾層鍋 橫軸攪拌夾層鍋 電磁攪拌炒鍋是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)作業(yè)中可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌、自動(dòng)控速、耗能低，采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，倒料方便炒菜、炒醬、具有易可或缺的設(shè)備。輕松：該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力?？刂菩院茫好獠鹧b攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，為自動(dòng)化產(chǎn)品。維修方便等特點(diǎn)，于操作，工作效率高，炒餡、炒料等各行各業(yè)均可使用。是追求效率的廠家不使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)升降、自動(dòng)出料等操作。

雙向攪拌夾層鍋 橫軸攪拌夾層鍋 電磁攪拌炒鍋攪拌工作的時(shí)候整個(gè)的鍋內(nèi)是沒有攪拌死角的，這一點(diǎn)是非常的好的，就會(huì)實(shí)現(xiàn)攪拌均勻的效果的，而且還有多種加熱方式可以選擇的，比如說燃?xì)饧訜岱譃榱颂烊粴饧訜岱绞胶鸵夯瘹饧訜岱绞降模娂訜岬?，分為了電磁加熱方式和電加熱加熱方式的，蒸汽加熱等等的。然后不同的加熱方式的升溫效果都是不同的都有不同的?yōu)勢(shì)的。

雙向攪拌夾層鍋 橫軸攪拌夾層鍋 電磁攪拌炒鍋機(jī)器的鍋膽常規(guī)都是使用的304板材生產(chǎn)制作的，然后如果是客戶提出要特殊要求特點(diǎn)定做的話倒也是可以做的，不同的加熱方式的加熱速度是不同的，包括使用的成本也是不同的，攪拌的話就是每分鐘30轉(zhuǎn)的一個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)速度的，那如果是有特殊的加工使用要求的話也是可以做成帶變頻可調(diào)節(jié)方式的。