棗樹(shù)苗一般大小不整齊，有時(shí)須根較少，直接定植成活率較低，生長(zhǎng)不整齊，難于管理。歸圃育苗是將根蘗苗集中到苗圃、按大小分開(kāi)、再重新培育苗木的1種方法。棗苗在苗圃再生長(zhǎng)1年，苗木生長(zhǎng)健壯，根系好，質(zhì)量高，苗木大小均勻，栽植成活率高。

    1、苗圃地選擇與整地。苗圃應(yīng)選擇地勢(shì)平坦，排灌方便、土質(zhì)肥沃的沙壤地塊，苗圃地不能重茬。施足基肥后進(jìn)行深翻，根據(jù)水源走向修好灌水、排水渠道。干旱的地區(qū)宜做低床栽培，雨水多的地方宜做高床栽培。

    2、選苗。根蘗苗應(yīng)嚴(yán)格挑選無(wú)瘋病、介殼蟲(chóng)等病蟲(chóng)害的苗木歸圃。以莖徑0.4-0.6厘米粗的根蘗苗為 （過(guò)細(xì)或過(guò)粗的苗木歸圃后出苗率低，生長(zhǎng)量較差）。經(jīng)嚴(yán)格挑選后，對(duì)根蘗苗進(jìn)行修剪，剪去并生枝，枝杈或過(guò)長(zhǎng)的根，每株保留1條長(zhǎng)約35厘米的新梢，其余均剪去。然后按苗株大小分級(jí)，先進(jìn)行假植。

    3、栽苗。整好地后，挖縱向長(zhǎng)溝，溝長(zhǎng)可根據(jù)苗圃地而定，溝寬30厘米，溝深20厘米，溝與溝的間距為60-70厘米。將假植的根蘗苗，取出種在溝內(nèi)，株距約30厘米，每畝種植3000-4000株。由于棗樹(shù)有二次枝，分枝角度大，加上根蘗苗生長(zhǎng)快，所以密度不宜過(guò)大，超過(guò)4000株，則生長(zhǎng)不良，枝葉郁閉，容易患棗銹病等病害。栽苗后，封土、踏實(shí)、灌水。

    4、苗木管理。苗木栽植后即平茬，在離地2-3厘米處剪掉地上部分，待基部芽萌發(fā)后選留1個(gè)生長(zhǎng)強(qiáng)壯的芽，把其他芽抹去，然后按育苗的常規(guī)方法，進(jìn)行中耕除草、追肥、防治病蟲(chóng)害等。一般歸圃1年后，苗高1米左右，生長(zhǎng)出很多新根時(shí)，即可出圃栽植了。

整形修剪。冬棗的樹(shù)形宜采用小冠、疏層形，保持通風(fēng)透光，栽植定干高度70至80厘米，逐年培養(yǎng)出5至6個(gè)主枝。在冬剪和夏剪時(shí)應(yīng)及時(shí)疏除徒長(zhǎng)枝，短截延長(zhǎng)枝，疏截過(guò)密枝和細(xì)弱枝，以維持樹(shù)勢(shì)平衡，保持樹(shù)冠通風(fēng)透光，及時(shí)回縮冗長(zhǎng)的結(jié)果枝。使局部枝條更新復(fù)壯