中文名：特丁基對苯二酚

別   名:叔丁基對苯二酚、叔丁基氫醌、TBHQ

CAS登錄號(hào):1948-33-0

外   觀: 黃褐色粉末

級別：食品級

性狀:

特丁基對苯二酚系白色至淡灰色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微氣味，幾乎不溶于水。

應(yīng)用:

TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品、烘炒堅(jiān)果食品等。TBHQ是一種油溶性抗氧化劑，能延遲食品中油脂氧化變質(zhì)。作為食品添加劑，TBHQ可用于油脂及含油脂食品、干魚制品、餅干、速煮面、含油脂罐頭食品、腌制肉食制品等。

包裝與貯存：

 1.包裝：多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋

2.貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。