安全可靠——熱泵食用菌烘干機(jī)，烘干方式為熱轉(zhuǎn)移裝置，主要能源為環(huán)境溫度和少部分電能提供，設(shè)備配置電路保護(hù)系統(tǒng)，烘干過程無明火、煙氣、廢渣的產(chǎn)生，是一種低能耗率且安全可靠的烘干設(shè)備。
香菇晴天采收，水分含量75-90%，成熟的香菇一般待菇蓋展開70-80%時，菇蓋的邊緣仍然內(nèi)卷，菌褶下的內(nèi)菌膜才破裂不久便得采收，此時菇形、菇質(zhì)、風(fēng)味均較優(yōu)。若待菌蓋90%展開才采收，由于香菇采收后的后熟較明顯，菇蓋仍會展開，影響香菇等級。如待菌蓋全展開，烘烤后菇蓋邊緣出現(xiàn)向上翻卷，形成薄菇，菇柄纖維增多，菇質(zhì)較差。采收時注意保持香菇的完整，采收后馬上進(jìn)行分揀，分類、有陽光時可行預(yù)曬脫水。
香菇烘干溫度設(shè)置：將香菇裝入均勻烘干托盤上，物料車整體高度控制在1.7米左右，分10-13層左右。
啟動空氣能熱泵香菇烘干機(jī)溫度升到35℃時，才可以將冬菇入室烘干，使其含水量降低15-20%。
烘干時必須先低溫，每小時溫度升高1—3℃，溫度要逐步升至40℃左右。一般要求35-40℃下烘烤6小時，40-60℃下烘烤8-10小時，60-65℃條件下烘烤1-2小時。比較高溫度應(yīng)不超過65℃。香菇含水分越高，需要在低溫條件下烘干的時間便越長。注意烘干過程中溫度不能升高過快，否則影響品相和香味。
香菇烘干濕度控制：在香菇烘干機(jī)智能控制屏上，通過一鍵操作，濕度控制與溫度控制雙管齊下，在香菇烘干前期，烘干室溫度為35-40℃時，應(yīng)滿負(fù)荷排濕;當(dāng)溫度上升到40-60℃時，可間斷排濕。60℃以后，可以不排濕。如果排濕過度，易使冬菇色淺發(fā)白。如果烘出的冬菇帶有水浸狀的，說明排濕不好，或者溫度不夠，特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。
蘑菇烘干機(jī)廠家批發(fā)、空氣能香菇烘干除濕一體機(jī)、香菇烘干機(jī)烘烤工藝方案展示
香菇烘干機(jī)是近幾年新出現(xiàn)的新能源技術(shù)干燥設(shè)備，因此在操作上、使用上，很多用戶有些擔(dān)心，畢竟是新科技產(chǎn)品。但是今天小編鄭重表示，用戶們完全無需要這樣一種擔(dān)心。雖然這是新型的產(chǎn)品，但是我們的研發(fā)之初就站在用戶的角度考慮，融合大眾的思維，在界面操作上人性化設(shè)計，傻瓜式操作，非常便捷。再者我們在安裝調(diào)試后，也會為客戶事先設(shè)定好工藝方案參數(shù)及程序，客戶只需將物料放入烘房內(nèi)即可自動完成干燥。在此，簡單介紹一下香菇的烘烤工藝：
1、將采收好的香菇先在陽光下暴曬2-3小時，再進(jìn)行裝盤。裝盤時使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺均放正，不可重疊積壓，以防傷菇而影響質(zhì)量。
2、啟動宏景香菇烘干機(jī)，將烘干室溫度調(diào)到35℃，待溫度上升到35℃后再將香菇推入烘干室。將溫度設(shè)定在35-40℃，烘干時間設(shè)定在6個小時，注意要滿負(fù)荷排濕。
3、其次將溫度設(shè)定在40-60℃，烘干時間設(shè)定在8-10個時間，此階段注意間斷排濕。
4、再次將溫度設(shè)定在60℃，烘干時間設(shè)定在2個小時，此階段不要排濕。
5、以上3個階段烘干時必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃，溫度應(yīng)控制在70-75℃。
6、待香菇烘烤至16-18個小時時，進(jìn)行干度檢驗。打開烘干室門，用用手指壓按菌蓋與菌柄交界處，若只呈現(xiàn)痕跡，說明干燥合格；若手感發(fā)軟，菌褶直立、完整、不倒?fàn)?，說明干燥不合格；菇體含水量不超過13%；香菇保持原有的形狀。菌蓋圓平，保持自然色澤。

大小型香菇烘干機(jī)堅固耐用、密閉式香菇烘房、節(jié)能效果顯著的熱泵香菇烘干機(jī)亮點
1、烘干系統(tǒng)采用源自日本的的數(shù)碼控制系統(tǒng)，性能安全可靠，操作簡單方便。特的系統(tǒng)運(yùn)行保護(hù)程序，對系統(tǒng)運(yùn)行進(jìn)行不間斷的自動監(jiān)測，使用更加安心，舒心。
2、香菇烘干機(jī)機(jī)組內(nèi)設(shè)有排氣溫度保護(hù)、高壓保護(hù)、低壓保護(hù)、壓縮機(jī)過流過載保護(hù)、啟動延時、超高溫保護(hù)、烘干濕度警報保護(hù)等多重安全保護(hù)，從根本上杜絕漏電、干燒、超高溫等安全隱患。
3、源自日本的熱泵系統(tǒng)設(shè)計技術(shù)，的冷媒系統(tǒng)管路設(shè)計+的水路設(shè)計+業(yè)內(nèi)的微電腦控制技術(shù)，使機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)壓力始終維持在設(shè)計壓力左右，波動小，保證系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。
4、不受陰雨等惡劣天氣的影響，能全天候使用，彌補(bǔ)了一般太陽曬干受天氣影響，不能保證一年365天隨時加工的缺陷。全自動智能控制，全天候運(yùn)行，強(qiáng)大的系統(tǒng)全自動智能控制程序保證機(jī)組不需專人看管，無論白天、黑夜、室內(nèi)、室外，不管晴天、陰天、刮風(fēng)下雨都能照常工作，全天候 不間斷工作，實現(xiàn)無人操作，確保滿足用戶需求。
使用時正確操作方法：將承載物用的篩子均勻地放上待烘干的物料后，按順序依次裝入箱體內(nèi)，關(guān)好箱門，暢開左右頂蓋，開啟風(fēng)機(jī)，將溫度計插在左、右 兩個前門洞中，然后將煙煤塊或柴禾放入爐膛中點燃進(jìn)行加熱，開始火力不宜過大，應(yīng)慢火加溫，前兩個小時內(nèi)，每隔 20 分鐘左右，應(yīng)上下?lián)Q一下篩子位置， 有已烘干的及時收取。烘制過程中，注意觀察溫度計所指示的讀數(shù)，開始溫度控制在25 °— 35 °   為宜。隨著香菇水分的蒸發(fā)， 2 小時后將篩子 里面的烘干的香菇挑起，可適當(dāng)延長換篩時間，這時應(yīng)打開主機(jī)箱兩個上活風(fēng)門，蓋上左右箱體頂蓋。溫度可提高到 55 °。溫度過高時，應(yīng)打開爐膛，防止香 菇變色。?；鸷?，風(fēng)機(jī)要繼續(xù)旋轉(zhuǎn) 5 – 10 分鐘。

蘑菇香菇烘干機(jī)工作原理“
物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶采用12~60目不銹鋼絲網(wǎng)，由傳動裝置拖動在干燥機(jī)內(nèi)移動。干燥機(jī)由若干單元組成，每一單元熱風(fēng)立循環(huán)，其中部分尾氣由排濕風(fēng)機(jī)排出，每一單元排出廢氣時均有調(diào)節(jié)閥控制。熱氣由上往下或由下往上穿過鋪滿物料的網(wǎng)帶完成熱量與質(zhì)量傳遞的進(jìn)程，帶走物料水分。網(wǎng)帶緩慢移動，運(yùn)行速度可根據(jù)物料溫度自由調(diào)節(jié)，干燥后的成品連續(xù)落入收料器中。上下循環(huán)單元根據(jù)用戶需要可靈活配備，單元數(shù)量亦可根據(jù)需要選取。
香菇烘干前， 好對香菇進(jìn)行挑選處理，同批次的香菇選取個頭大小接近的進(jìn)行烘干，這樣同批次的香菇烘干后就不會因為大小不同而出現(xiàn)大的不夠干，小的太干等問題。香菇烘干至18小時左右時，可打開烘房，觀察香菇是否達(dá)到需要烘干的標(biāo)準(zhǔn)。
香菇熱泵烘干機(jī)每批烘干量大小可按客戶要求定做，根據(jù)客戶場地布置要求，選取不同型號、不同數(shù)量的熱泵烘干機(jī)組。歡迎來電咨詢，我公司將為您提供技術(shù)解決方案。

熱風(fēng)烘干箱特點: 1、該設(shè)備的供熱系統(tǒng)使用的是我廠自主研發(fā)的熱風(fēng)爐，熱效率利用率比普通熱風(fēng)爐提高30%，節(jié)能、環(huán)保、使用壽命長，更好的提高產(chǎn)量。 2、箱體內(nèi)熱風(fēng)為純凈無污染的干凈氣體，絕沒有二氧化碳等有害氣體的產(chǎn)生。烘干后達(dá)到國家環(huán)保和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 3、循環(huán)系統(tǒng)使用的是特制耐高溫、耐高濕循環(huán)風(fēng)機(jī)電機(jī)，采用大直徑離心風(fēng)輪，循環(huán)鼓風(fēng)，熱量流通更均勻。 4、燃煤熱風(fēng)烘箱對烘烤環(huán)境的烘烤因素（水、火、風(fēng)、時）具有良好的協(xié)調(diào)性，在遵循自然規(guī)律的過程中利用冷熱氣流的自然屬性，促使烘箱內(nèi)熱氣流進(jìn)行自然循環(huán)，既改良了烘烤環(huán)境，又提高了熱利用率，又縮短了烘烤時間。 5、烘干箱內(nèi)配有隔風(fēng)板，使不同層面的熱風(fēng)能均勻的通過物料表面。 6、烘干機(jī)通風(fēng)效果好，干燥均勻，運(yùn)行費用低。設(shè)備易操作，耐用。

空氣能熱泵烘干機(jī)、熱風(fēng)循環(huán)烘干機(jī)、自動化烘房、箱式烘干機(jī)控溫濕
1、全自動控制、智能化操作，無需人工翻動，大大減少人工及勞動強(qiáng)度，降低運(yùn)行成本。
2、空氣能熱泵烘干機(jī)有烘干，除濕功能，能控制物料溫度，濕度，一般烘干時間要比其他傳統(tǒng)烘干方法要短。
3、具有普通空氣能熱泵烘干機(jī)的性能，而且還加裝顯熱換熱器，能夠使新風(fēng)與熱烘干房的排風(fēng)有效地進(jìn)行一次換熱，使進(jìn)入冷凝器的新風(fēng)溫度大幅提升，間接減少熱泵烘干機(jī)的工作負(fù)荷。
4、熱泵材烘干機(jī)可開機(jī)使用，不受天氣影響，不銹鋼外殼，使用壽命長達(dá)10年以上。
5、具有分時段編程，可以中溫高溫烘干、冷干、恒溫除濕烘干等，滿足各個行業(yè)不同物料的烘干要求。熱泵烘干機(jī)組可自動根據(jù)多溫度段烘干工藝要求調(diào)整烘干時間和溫度，溫濕度曲線程序智能化控制。
香菇烘干機(jī)節(jié)能、空氣能香菇烘干機(jī)智能化管理、熱泵香菇烘干除濕一體機(jī)系統(tǒng)構(gòu)成
香菇烘干機(jī)設(shè)備由室內(nèi)外主機(jī)、排風(fēng)系統(tǒng)、排水排濕、控制系統(tǒng)、預(yù)警系統(tǒng)等各部分組合構(gòu)成，各自負(fù)責(zé)各種運(yùn)行職能，確保設(shè)備在一個正常穩(wěn)定的環(huán)境進(jìn)行干燥作業(yè)，具體的系統(tǒng)構(gòu)成如下：
1、主機(jī)部分：主要產(chǎn)生冷、熱源，可利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量，用來烘干物料。
2、烘房部分：采用10公分厚的聚氨酯板材熱風(fēng)循環(huán)烘箱，用來擺放物料，以及保溫以免熱量散失。
3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：主要是輸送新、排、循環(huán)空氣的通道，負(fù)責(zé)將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度，并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。
4、排水系統(tǒng)：負(fù)責(zé)將冷凝水排放到室外，以免增加室內(nèi)空氣的濕度。
5、排濕系統(tǒng)：負(fù)責(zé)烘干房內(nèi)高濕度的水分排出達(dá)到干燥的目的。
6、預(yù)警系統(tǒng)：據(jù)時間溫度、濕度等參數(shù)設(shè)置預(yù)警，方便提醒用戶。
7、控制系統(tǒng)：負(fù)責(zé)自動調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時間等工藝曲線參數(shù)。

香菇烘干機(jī)的優(yōu)勢特點分析
宏景香菇烘干機(jī)是一款能耗非常低的環(huán)保型烘干設(shè)備，采用空氣能代替燃煤燃?xì)?，用少量的電量?qū)動壓縮機(jī)運(yùn)功達(dá)到升溫加熱排濕的目的。能耗是電熱管的50%，蒸汽的40%，燃煤的20%，1度電可當(dāng)4度電使用，節(jié)能效果非常顯著。高溫?zé)岜孟愎胶娓蓹C(jī)采用的是PLC+觸摸屏全自動控制方式，性能穩(wěn)定，操作方便；采用可編程控制方式，可設(shè)定不同干燥曲線，溫度濕度等參數(shù)，滿足不同種類物料干燥方式。內(nèi)置烘干冷凝器和除濕冷凝器，烘房內(nèi)的高濕熱空氣被冷凝器除濕后，由加熱器重新回到烘干房內(nèi)加熱被烘干物料，采用全封閉烘干，減少熱損耗，降低能耗?？諝饽軣岜孟愎胶娓蓹C(jī)，烘干方式主要是采用熱風(fēng)循環(huán)原理，于自然干燥相似，烘干過程與外界隔絕，無蚊蟲叮咬及物料污染，密閉式的烘干房設(shè)計，能更好地保留香菇的味道不流失，讓烘干出來的香菇品質(zhì)好、品相佳、味道香，等級高。