聚谷氨酸廠家， 聚谷氨酸生產(chǎn)廠家，聚谷氨酸，食品級(jí)聚谷氨酸廠家，食品級(jí)聚谷氨酸生產(chǎn)廠家

一、簡(jiǎn)介

聚谷氨酸(聚谷氨酸)
CAS： 25513-46-6
標(biāo)準(zhǔn)： 企標(biāo)
天然/合成： 合成
級(jí)別： 日化級(jí)
含量： 92%
外觀： 白色粉狀
包裝： 1kg/鋁箔袋 可拆分
成份： 聚谷氨酸

二、性狀

聚谷氨酸是一種水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物發(fā)酵法制得的生物高分子。γ-PGA聚谷氨酸是一種有粘性的物質(zhì)，在“納豆

三、用途

  1、聚谷氨酸用于化妝品。

   2、聚谷氨酸用于食品谷物、烘焙：聚谷氨酸增加鈣及礦物質(zhì)吸收；聚谷氨酸碎屑片較少；聚谷氨酸、不易軟化、風(fēng)味維持；聚谷氨酸口感佳、保存期限延長(zhǎng)；使面包烘焙后體積增加，富含水份，更膨松，有效防止變形；聚谷氨酸改善“面體質(zhì)地”、維持“面體形態(tài)?！?/p>

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