諸城市天順機(jī)械有限公司主營(yíng)：油炸設(shè)備，清洗設(shè)備，切菜機(jī)，漂燙蒸煮設(shè)備，巴氏殺菌線(xiàn)

薯?xiàng)l薯片成套加工設(shè)備及工藝流程

工藝流程

 

提升機(jī)-清洗去皮機(jī)-挑揀線(xiàn)-切條機(jī)-漂燙機(jī)-振動(dòng)瀝水-風(fēng)干-油炸機(jī)-風(fēng)冷線(xiàn)-速凍機(jī)-包裝機(jī)

1、提升機(jī)-自動(dòng)提升上料，方便高效快捷，節(jié)省人力

2、清洗去皮機(jī)-全自動(dòng)土豆清洗去皮，高效節(jié)能

3、挑揀線(xiàn)-去掉土豆腐壞坑疤部分，提高品質(zhì)

4、切條機(jī)-高效切條，尺寸可調(diào)

5、輸送機(jī)-將土豆條提升輸送至漂燙機(jī)

6、漂燙機(jī)-去掉土豆條表面淀粉，抑制活性酶活躍度，護(hù)色

7、震動(dòng)瀝水機(jī)-去掉切條過(guò)小的廢料，并振動(dòng)去掉多余水分

8、風(fēng)冷線(xiàn)去水-風(fēng)冷作用去掉薯?xiàng)l表面水分，輸送至油炸機(jī)

9、油炸機(jī)-油炸上色，并優(yōu)化口感和口味

10、振動(dòng)瀝油機(jī)-振動(dòng)去掉多余的油

11、風(fēng)冷線(xiàn)去油降溫-吹掉表面多余的油，充分給薯?xiàng)l降溫，以便進(jìn)入速凍機(jī)

12、速凍機(jī)-速凍薯?xiàng)l方便包裝后儲(chǔ)存和運(yùn)輸，優(yōu)化口感

13、包裝機(jī)-按照客戶(hù)要求包裝重量，全自動(dòng)包裝速凍薯?xiàng)l

茄盒藕合新型燃?xì)庥驼ㄔO(shè)備的特點(diǎn)

大型藕盒油炸生產(chǎn)線(xiàn)成套設(shè)備 藕盒茄盒油炸機(jī)廠(chǎng)家采用燃?xì)饧訜岱绞?，熱效率充分利用，?jié)省能源。整機(jī)采用不繡鋼制造，油炸時(shí)間、油炸溫度、脫油等全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。 油炸流水線(xiàn)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，入料網(wǎng)帶式運(yùn)輸，輸送速度可根據(jù)產(chǎn)品種類(lèi)及油炸時(shí)間變頻調(diào)速，入料口采用隔熱材料包裹，充分保證工人的操作安全。電動(dòng)提升系統(tǒng)，提升運(yùn)行平穩(wěn)，安全性高，方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù)；自動(dòng)排油煙系統(tǒng)，保證車(chē)間內(nèi)有一個(gè)良好的工作環(huán)境。恒溫連續(xù)生產(chǎn)，保證食品的炸制均勻。

蝦餅菜餅全自動(dòng)燃?xì)庥驼魉€(xiàn)

工藝流程:成型機(jī)——上漿機(jī)——裹粉機(jī)——上面包屑——冷卻劑——油炸機(jī)——浸油機(jī)——輸送機(jī)——脫油機(jī)——輸送機(jī)——調(diào)味機(jī)——輸送機(jī)。

油炸機(jī)采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)，可滿(mǎn)足前期下沉，后期漂浮類(lèi)產(chǎn)品的炸制，適合產(chǎn)品的炸制過(guò)程。

成套生產(chǎn)設(shè)備由輸送系統(tǒng)，油炸系統(tǒng)，浸油系統(tǒng)，脫油系統(tǒng)，調(diào)味系統(tǒng)，炸油處理系統(tǒng)，冷卻和包裝系統(tǒng)構(gòu)成。實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)作業(yè)。減少人為因素，保障了產(chǎn)品的穩(wěn)定質(zhì)量和產(chǎn)量。