CP版安息香酸鈉標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)貨安息香酸鈉作用有批件

CP版安息香酸鈉標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)貨安息香酸鈉作用有批件

吉力霞輔料性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.按規(guī)格使用和貯存，不會(huì)發(fā)生分解，避免與氧化物接觸。

2.本品低毒。應(yīng)用在食品中的1為0.1%，不允許用于食用肉類和中。可參見(jiàn)苯甲酸。

3安息香酸鈉大多為白色顆粒， 無(wú)臭或微帶安息香氣味， 味微甜， 有收斂性,安息香酸鈉也是酸性防腐劑， 在堿性介質(zhì)中無(wú)殺菌、抑菌作用

1.安息香酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見(jiàn)苯甲酸。此外，也可作為飼料的防腐劑。

2.甲苯氧化法 苯甲酸可由鄰苯二甲酸酐水解、脫羧制得；亦可由甲苯氧化、水解制得；還可直接由甲液相氧化制得。苯甲酸再經(jīng)Na2CO3中和即成鈉鹽。甲苯氧化法的反應(yīng)式如下：①甲苯氧化 將甲苯2200kg、萘酸鈷2.2kg用泵送入氧化塔內(nèi)（鋁質(zhì)，700mm×8000mm），通夾套蒸汽加熱到120℃，此時(shí)甲苯沸騰。這時(shí)啟動(dòng)6.0m3的空壓機(jī)，壓縮空氣經(jīng)緩沖罐自塔的底部進(jìn)入甲苯溶液中，發(fā)生氧化反應(yīng)。該氧化反應(yīng)是放熱的，所以反應(yīng)溫度不斷上升，但1高不能超過(guò)170℃。因此中途塔夾套不僅要停止加熱，而且要切換通水冷卻。氧化反應(yīng)時(shí)有大量甲苯蒸氣及水蒸氣從塔頂排出，進(jìn)入20m2的蛇管冷凝器，冷凝成液體再進(jìn)入分水器，甲苯由分水器上部返回氧化塔，水從分水器下部分出，然后進(jìn)入計(jì)量槽。分水器上蓋有尾氣排出管，尾氣經(jīng)排出管至緩沖罐進(jìn)入活性炭吸收塔，以吸附其中的甲苯。定時(shí)向塔內(nèi)直接通蒸汽，以解吸被吸附的甲苯，后者經(jīng)冷凝、分水、干燥后回收再用。甲苯在170℃氧化時(shí)間約12～16h，甲苯轉(zhuǎn)化率可達(dá)70%以上。②脫苯 氧化液放入脫苯釜（1500L，帶夾套），在0.08MPa真空下通夾套蒸汽加熱至100～110℃，用壓縮空氣鼓泡的辦法將未反應(yīng)的甲苯蒸出，進(jìn)入10m2的冷凝器，冷凝液進(jìn)入分水器回收再用。

1.安息香酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見(jiàn)苯甲酸。此外，也可作為飼料的防腐劑。

2.該品用作食品添加劑（防腐劑）、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑，也用作香料等有機(jī)合成的中間體。

3.安息香酸鈉是重要的食品防腐劑，能防止由微生物的作用引起食品敗變質(zhì)，延長(zhǎng)食品保存期。在飲料、罐頭、果汁、冷食、醬油、醋等食品領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。使用范圍及使用量參見(jiàn)苯甲酸。也可作為飲料的防腐劑。

4.用作水基膠黏劑的防腐劑。也可用作食品、化妝品、洗滌劑、涂料、牙膏等的防腐劑，也用作塑料增塑劑、醫(yī)用殺菌劑、媒染劑及用作制造香料的原料。用作化妝品、洗發(fā)水等化妝品防腐劑時(shí)，用量約為0.1%，如與尼泊金酯類并用有協(xié)同效應(yīng)。不允許用于食用肉類及中。

5.安息香酸鈉用作電鍍添加劑，例如酸性鍍鋅的添加劑。

6.可用于化妝品、膠黏劑、涂料、香料等防腐。

安息香酸鈉是酸性防腐劑，在堿性介質(zhì)中無(wú)殺菌、抑菌作用；其防腐1佳PH是2.5-4.0，在PH5.0時(shí)5%的溶液殺菌效果也不是很好。安息香酸鈉親油性較大，易穿透進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，干擾的通透性，抑制對(duì)氨基酸的吸收；進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)的堿儲(chǔ)，并抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰輔酶A縮合反應(yīng)，從而起到食品防腐的目的。