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藥用蔗糖用作矯味劑，藥用級蔗糖輔料符合藥典標準2020

 藥用蔗糖是我國制藥工業(yè)中重要的藥用輔料之一，它既是重要的矯味劑，又是重要的賦形劑，廣泛地使用于藥品的顆粒劑、片劑、糖漿劑、口服液、膏滋、丸劑等口服制劑中，尤其是中成藥制劑中。本品為無色結晶或白色結晶性的松散粉末；無臭，味甜。

中文名：蔗糖

外文名：sucrose

分    類：白砂糖、赤砂糖、綿白糖、冰糖

化學式：C12H22O11

CAS登錄號：57-50-1

EINECS登錄號：611-913-4

分子量：342.297

外    觀：白色晶體或粉末

密    度：1.77 g/cm3

熔    點：185 至 187 ℃

沸    點：697.1 ℃

水溶性：易溶

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