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隆川生物-膠原蛋白酶-魚皮牛皮加工-生物酶
價格
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聯(lián)系人 袁新華 銷售經(jīng)理
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發(fā)貨地 山東省青島市
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青島隆川生物科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認證
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 隆川
是否進口 否
保質期 兩年
有效物質含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 1*1 1*25
產(chǎn)地 中國山東
含量 99%
型號 食品級
主要用途 食品添加劑
執(zhí)行標準 國標
商品介紹
一:名稱:膠原蛋白水解酶
二:外觀:淺白色至淡黃褐色半透明塊狀,或為白色至橙棕色粒狀或粉末
三、性狀:外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致氣味:特有氣味
四、用途:食品中的應用:
膠原蛋白水解酶,酶制劑。主要用于啤酒抗寒(水解啤酒中的蛋白質,避免冷藏后引起的渾濁)、肉類軟化(水解肌肉蛋白和膠原蛋白,使肉類嫩化)Chemicalbook、谷類預煮的準備、水解蛋白質的生產(chǎn)。在啤酒抗寒和肉類軟化方面的應用,遠比其他蛋白酶類廣泛。用量一般為1~4mg/kg。
用途
膠原酶Ⅰ用于上皮、肺,脂肪和腎上腺組織細胞的分離。用于消化組織中連接部分使其成為單個細 胞,用于哺乳動細胞的分離。
膠原酶Ⅳ包含至少7種蛋白酶成分,分子量從68-130kd不等。它能消化多種組織。
膠原酶Ⅴ包含至少7種蛋白酶成分,分子量從68-130kd不等。它可用于胰腺小島組織的分離,將結締組織分離成單個細胞。
CAS號: 9001-12-1
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公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 袁新華 (QQ:960267841)
電話 祺祲祵祻祹祵祷祵祷祻祹
手機 祺祲祵祻祹祵祷祵祷祻祹
地址 山東省青島市
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