隆川生物 膠原蛋白酶 魚皮牛皮加工 生物酶 膠原蛋白水解
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隆川生物-膠原蛋白酶-魚皮牛皮加工-生物酶

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聯(lián)系人 袁新華 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省青島市
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品牌 隆川
是否進口 否
保質期 兩年
有效物質含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 1*1 1*25
產(chǎn)地 中國山東
含量 99%
型號 食品級
主要用途 食品添加劑
執(zhí)行標準 國標
商品介紹
一：名稱：膠原蛋白水解酶

二：外觀：淺白色至淡黃褐色半透明塊狀，或為白色至橙棕色粒狀或粉末

三、性狀：外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致氣味：特有氣味

四、用途：食品中的應用：

膠原蛋白水解酶，酶制劑。主要用于啤酒抗寒(水解啤酒中的蛋白質，避免冷藏后引起的渾濁)、肉類軟化(水解肌肉蛋白和膠原蛋白，使肉類嫩化)Chemicalbook、谷類預煮的準備、水解蛋白質的生產(chǎn)。在啤酒抗寒和肉類軟化方面的應用，遠比其他蛋白酶類廣泛。用量一般為1～4mg/kg。

用途

膠原酶Ⅰ用于上皮、肺，脂肪和腎上腺組織細胞的分離。用于消化組織中連接部分使其成為單個細 胞，用于哺乳動細胞的分離。

膠原酶Ⅳ包含至少7種蛋白酶成分，分子量從68-130kd不等。它能消化多種組織。

膠原酶Ⅴ包含至少7種蛋白酶成分，分子量從68-130kd不等。它可用于胰腺小島組織的分離，將結締組織分離成單個細胞。

CAS號: 9001-12-1

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公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 袁新華 （QQ：960267841）
電話 祺祲祵祻祹祵祷祵祷祻祹
手機 祺祲祵祻祹祵祷祵祷祻祹
地址 山東省青島市
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