邦廚機(jī)械供應(yīng)大型蔬菜冷卻保鮮機(jī) 現(xiàn)貨果蔬保鮮冷卻機(jī)真空冷卻機(jī)特點(diǎn)：冷卻速度快，冷卻周期只需20-30左右分鐘，強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí)，冷庫(kù)需要8小時(shí)以上；冷卻均勻，品質(zhì)高。在真空中從熟食品表面到芯部引起水分的蒸發(fā)，冷卻溫度均勻，不會(huì)外冷內(nèi)熱；即使冷卻前放入真空箱各部分物料的溫度不同，真空冷卻后，各部分溫度均勻，食澤好，口感綿密美味，節(jié)省人工、降低成本、延長(zhǎng)保質(zhì)期、防止二次污染、保持色香味，是各大食品加工廠的的食品機(jī)械

邦廚機(jī)械供應(yīng)大型蔬菜冷卻保鮮機(jī) 現(xiàn)貨果蔬保鮮冷卻機(jī)主要適用范圍： 炒熟蔬菜類(lèi)：葉菜、莖菜、花菜、菌菇菜等； 蒸煮熟食品：如鹵制品（雞、鴨等）、熟肉、貢丸、饅頭、包子、豆制品等； 快餐類(lèi)：如各類(lèi)炒菜（葷菜、素菜類(lèi)）、米飯、各類(lèi)調(diào)理菜等； 主食類(lèi)：米飯、面條、饅頭、玉米、餃子、壽司、蜜餞等 油炸類(lèi)：油炸食品、炸丸子等； 烘焙類(lèi)：月餅、蛋糕、面包等； 餡料類(lèi)：月餅餡、湯圓

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邦廚機(jī)械供應(yīng)大型蔬菜冷卻保鮮機(jī) 現(xiàn)貨果蔬保鮮冷卻機(jī)真空預(yù)冷機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、配置帶氣鎮(zhèn)進(jìn)口雙真空泵，可自動(dòng)進(jìn)行真空能量調(diào)節(jié)，也可一用一備。
2、配置設(shè)計(jì)的大熱容量抗沖擊節(jié)能型捕水器，捕水效果好，設(shè)備故障率低，使用壽命長(zhǎng)。
3、配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬屏蔽溫度傳感器，測(cè)量元件精度與準(zhǔn)確度高。
4、配置進(jìn)口真空閥門(mén)，執(zhí)行機(jī)構(gòu)動(dòng)作靈敏、可靠。
5、特有的穩(wěn)壓控制系統(tǒng)，降溫速率可調(diào)，且具有防冷害功能。
6、精密數(shù)控加工技術(shù)，保證設(shè)備真空泄漏率小于。
7、具有自動(dòng)和手動(dòng)雙重操作系統(tǒng)。
8、配置的PLC、觸摸屏操控系統(tǒng)，顯示清晰、操作方便，的分級(jí)管理與密碼保護(hù)設(shè)計(jì)，安全可靠。
9、具有多種（手動(dòng)、腳踏或電動(dòng)）升降斜坡可供選擇，貨物裝卸*省時(shí)、省力。

邦廚機(jī)械供應(yīng)大型蔬菜冷卻保鮮機(jī) 現(xiàn)貨果蔬保鮮冷卻機(jī)真空預(yù)冷機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
（1）本設(shè)備是直接置于微型、小型冷庫(kù)環(huán)境下，**貯藏產(chǎn)品所需的貯藏溫度；
（2）快速形成一個(gè)低氧或氧環(huán)境，將貯藏箱內(nèi)的氧氣濃度降低到2%左右；
（3）有利于氣態(tài)保鮮劑滲入果蔬組織內(nèi)部，起到生理保鮮和抑制病菌的作用；
（4）整個(gè)貯藏室呈全透明狀態(tài)，產(chǎn)品保鮮試驗(yàn)期間，全面觀察十分方便；
（5）貯藏室具有降壓、自復(fù)壓和保壓功能，貯藏壓力維持期間，可實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)運(yùn)行電氣全自動(dòng)控制。