不銹鋼酒架，酒柜，紅酒架的品種有許多，詳細(xì)尺度都不同，但紅酒瓶的標(biāo)準(zhǔn)較為單一，瓶底直徑一般為8CM和9CM二種，高三十CM。一般紅酒架均為通用型。小吧臺亦是如此！
長處
不銹鋼酒架，即放置紅酒，洋酒及各種酒水的架子。以安全，漂亮，為運(yùn)用意圖。用在酒吧，家庭，酒店，西餐廳及各種會所等。

酒不知道從什么時(shí)候開始成為越來越多的人日常消費(fèi)品，而用于存儲紅酒的恒溫柜，也變得越來越流行起來，一些小資的家庭都會購置紅酒柜并放上幾瓶好的紅酒?，F(xiàn)在我們來看看，怎樣選擇一臺好的紅酒柜呢？
歐洲普遍認(rèn)為紅酒的儲存條件長期保存是8到12度，如果是近期要喝的紅酒一般是15度恒溫。注意，是溫度波動(dòng)越小越好。濕度是60%左右。避光，避震，柜內(nèi)無異味等！這是基本條件。

首先關(guān)于恒溫，我們知道存儲紅酒柜溫度設(shè)定到特定值后，越恒定越好，但是并不所有酒柜廠生產(chǎn)的紅酒柜都可以做到溫度波動(dòng)小的，因?yàn)橹评涫强繅嚎s機(jī)的，一般來說，溫度探頭是感應(yīng)到溫度高于設(shè)定值2度后就會啟動(dòng)壓縮機(jī)工作制冷，但是品質(zhì)一般的酒柜甚至溫度高于5度壓縮機(jī)才會工作，這導(dǎo)致酒柜的內(nèi)部的溫度差異其實(shí)挺大的，也許頂部溫度10度，可是底部的溫度卻有15度都有可能。而到了冬天，室溫低于設(shè)定值，酒柜要加熱，大部分酒柜的加熱是底部加熱，這會導(dǎo)致酒柜底部溫度過高會達(dá)到20度，而頂部10度都不到。所以對于恒溫，不同的酒柜做法也不同。

不銹鋼紅酒柜/紅酒架的作用：
1、初的是設(shè)計(jì)簡單的紅酒架，用來儲存普通家庭一次無法飲用完的紅酒，儲藏時(shí)要讓酒瓶臥放，讓紅酒能和瓶塞接觸，讓軟木塞與酒液接觸保持濕潤，小角度傾斜也可以，既讓軟木塞與酒液接觸又讓紅酒渣沉淀于底部。如果瓶塞干了就會收縮漏氣導(dǎo)致紅酒口感不好，所以要用到紅酒架來橫放。
2、隨著設(shè)計(jì)的不新，漸漸的紅酒架也與紅酒一樣，寓意為一種品位，各式各樣奇特的紅酒架層出不窮，以至現(xiàn)在的酒吧、家庭、酒店、西餐廳等各種場所都設(shè)計(jì)擺放了更大的不銹鋼紅酒柜，既有擺放紅酒的實(shí)用性，又是不可或缺的一道裝飾風(fēng)景！設(shè)計(jì)定制的大型紅酒柜讓整體環(huán)境處所看上去更，更有品位。
不銹鋼紅酒柜制作工藝
基礎(chǔ)板材/管材→剪板、刨坑、折彎加工→燒焊→打磨拋光→組裝成型→成品鍍色→成品包裝！
以上為不銹鋼紅酒柜的基礎(chǔ)制作工藝，每步工藝制作都伴隨質(zhì)檢工作，以確保達(dá)到高質(zhì)量的成品！具體制作工藝隨所設(shè)計(jì)酒柜而定！